Resepi baru

Stik Kembang kol Panggang Dengan Sage dan Lada Merah

Stik Kembang kol Panggang Dengan Sage dan Lada Merah

Hasil

Hidangan 4 (saiz hidangan: 1 stik)

Terdapat seribu cara yang berbeza untuk membuat kembang kol, tetapi salah satu yang paling memuaskan adalah, terima kasih, juga yang paling mudah. Pasangkan bahagian yang enak ini dengan protein kegemaran anda, atau jalan sebaliknya dan tambahkan salad sampingan sederhana untuk makan sayur-sayuran — jika tidak sepenuhnya tanpa daging — makanan.

Bahan-bahan

  • 1 (2-lb.) Kembang kol kepala
  • 1/3 cawan stok ayam tanpa garam
  • 1 sudu besar sage segar cincang
  • 4 tangkai thyme
  • 4 ulas bawang putih yang dihancurkan
  • 1/2 sudu teh biji adas
  • 1 daun bay
  • 2 sudu minyak zaitun, dibahagi
  • 1/2 sudu teh garam halal
  • 1/4 sudu teh lada merah yang dihancurkan.

Maklumat Pemakanan

  • Kalori 131
  • Lemak 8g
  • Satfat 1g
  • Unsatfat 7g
  • Protein 5g
  • Karbohidrat 13g
  • Serat 5g
  • Gula 4g
  • Menambah gula 0g
  • Natrium 315mg
  • Kalsium 7% DV
  • Kalium 15% DV

Cara Membuatnya

Potong kembang kol kepala 1 (2-lb.) Ke dalam kepingan 4 (1 1/2 inci); letakkan di atas loyang pelek. Masukkan stok ayam tanpa garam, sage segar cincang, tangkai thyme, cengkih bawang putih hancur, biji adas tanah, dan daun salam. Tutup rapat dengan kerajang. Bakar pada suhu 425 ° F 15 minit. Keluarkan dan buang kerajang. Berus kembang kol dengan 1 sudu besar. minyak zaitun. Bakar hingga keperangan, lebih kurang 10 minit. Balik dengan berhati-hati; sikat dengan 1 sudu besar. Letakkan bunga kembang kol di atas pinggan; taburkan dengan garam halal dan lada merah yang dihancurkan.


Tonton videonya: Resep Membuat Bunga Kol Goreng Asam Manis Pedas (Januari 2022).