Resepi baru

Kek biskut

Kek biskut

Krim Nesquick:

Hidrat agar-agar dalam 8 sudu air.

Bahan-bahan selebihnya dicampurkan dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga krim pekat dihasilkan. (10 -20 min bergantung pada kekuatan pengadun)

Gelatin dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam bain-marie. Sejukkan dan masukkan ke krim.

Perkara yang sama dilakukan untuk krim Straciatella.

Lokasi:

Latih kertas bentuk dengan pelekat atau selofan dan letakkan lapisan biskut sirap ringan di bahagian bawah.

Letakkan krim Nesquick di atasnya.

Lapisan seterusnya terdiri daripada biskut.

Kemudian datang lagi krim dan biskut Straciatella.

Bentuk selama 2 jam.

Hiasan:

Kek ditutup dengan lapisan nipis fondant dan dihiasi.



Video: Бисквитена торта с маскарпоне (Januari 2022).