Resepi baru

Gigit kentang dengan daging dan cendawan

Gigit kentang dengan daging dan cendawan

Kupas kentang dan potong menjadi kepingan, kemudian rebus di dalam air dengan sedikit garam sehingga boleh tumbuk, seperti haluskan.

Dalam mangkuk yang sesuai, masukkan bawang cincang dan wortel, kemudian masukkan secawan air, kaldu, garam, lada, thyme dan reneh selama 2-3 minit lagi. Masukkan daging cincang di atas komposisi di atas, kemudian masukkan cendawan yang dihiris dan biarkan di atas api selama 5-10 minit lagi. Ketepikan hingga sejuk dan masukkan dua biji telur yang telah dipukul. Sekiranya perlu, sesuaikan garam.

Hancurkan kentang dengan 100 g mentega.

Dalam mangkuk tahan panas, minyak dengan mentega, letakkan lapisan puri bergantian dan lapisan daging dengan cendawan, sehingga lapisan terakhir adalah kentang tumbuk. Pukul dua telur dengan secawan susu dan tuangkan, kemudian taburkan dengan pasli cincang atau hiaskan mengikut citarasa anda (Saya terpikat dengan hiasan Nadina…. Saya mencuba, tetapi saya tidak berjaya juga dia :-P)

Bakar selama kira-kira 30-40 minit, sehingga kerak emas terbentuk di atas.

Potong ke dalam kepingan dan hidangkan panas, lebih baik dengan salad masam.


Kaedah penyediaan

Ayam ciulama dengan cendawan

Potong payudara menjadi kiub, musim dan goreng ringan hingga berubah warna. Terpisah

Rebusan hati ayam

Cuci hati, masukkan ke dalam peti sejuk, dalam mangkuk dengan susu selama 30 '. Potong bawang, bawang putih


Gigitan kentang

Masa persediaan: 01:40 min / Kos untuk 8 hidangan: 38 Lei
Bahan: 1.5 kg kentang besar, 1 kg daging sapi cincang, 300 ml air, 150 g keju parut, 2 bawang sederhana (250g), 200 ml jus tomato, 200 g kaldu, 3 tomato sederhana, 5 telur, garam, lada dan thyme

Kami menjemput anda untuk menonton di bawah resipi video kami untuk moussaka kentang:

Kaedah penyediaan: Rebus kentang yang telah dikupas dalam air masin. Rebus selama kira-kira 30 minit sehingga kentang mulai lembut. Jangan terlalu masak sehingga anda boleh memotong kepingan nipis dengan mudah. Tumiskan 2 bawang cincang halus selama 4-5 minit dalam sedikit minyak zaitun. Masukkan daging cincang dan kacau hingga daging berwarna putih. Kemudian masukkan air dari semasa ke semasa sehingga tidak melekat, dan biarkan dengan api sederhana selama 30-40 minit sehingga daging selesai. Angkat dari api, masukkan pes tomato, garam dan lada dan biarkan sejuk selama beberapa minit. Bila sudah sejuk, masukkan 3 biji telur yang telah dipukul dan gaul rata. Kupas kentang, potong menjadi kepingan nipis dan letakkan lapisan pertama di dalam dulang ketuhar. Tindih kepingan sehingga tidak ada jurang di antara mereka (anda boleh menggunakan kertas penaik di bahagian bawah dulang supaya tidak melekat). Kemudian masukkan lapisan daging, kemudian lapisan kentang lapisan daging yang lain dan lapisan kentang terakhir. Campurkan jus tomato dengan thyme, garam dan lada dan tuangkan ke dalam kuali di atas lapisan kentang. Pukul 2 telur dan campurkan dengan keju parut dan letakkan komposisi di dalam kuali di atas kentang. Potong 2 keping tomato dan letakkan di atas kuali. Masukkan dulang ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 20-30 minit. Ia harus berwarna coklat di permukaan. Hidangkan kepingan besar dengan wain merah. Kami mendoakan selera anda dan membantu memasak resipi moussaka dengan kentang!


Gigitan kentang dengan ayam belanda, cendawan dan keju

ramuan
, 2kg kentang ,,, 600gr daging kalkun cincang ,,, 1 lada merah lemak lebih kecil ,,, 1 tomato ,,, 1 sudu besar pes tomato ,,, garam, lada, vegeta ,,, 3 telur ,,, 1 cendawan kalengan,, , 4 sudu besar krim masam ,,, 100gr keju parut ,,, telemea parut 100gr ,,, 1 bawang ,,, susu ,,, marjerin ,,, & nbsppesmet untuk kertas dinding hidangan

Kesukaran: rendah | Masa: 1h 30 min


1 kg kentang
1 kg cendawan
1 biji bawang
3-4 ulas bawang putih
2 biji tomato besar
garam, lada (secukup rasa)
tauhu atau 100 g keju
4 sudu minyak zaitun

Basuh dan kupas kentang. Rebus mereka. Basuh dan bersihkan cendawan. Potongnya menjadi kepingan kecil. Kupas dan potong bawang dan bawang putih. Panaskan minyak dalam kuali Teflon, masukkan bawang untuk mengeras, tambahkan cendawan dan biarkan hingga turun. Sementara itu, apabila kentang dimasak, perahkan hingga menjadi pes. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Gris kuali dengan minyak, masukkan kentang, kemudian masukkan cendawan. Masukkan lapisan tomato yang dihiris, dan tauhu.


Gigitan cendawan

1. Basuh cendawan dalam beberapa tetes air, bersihkan, kemudian biarkan hingga kering. Perkara yang sama dilakukan dengan lada. Potong cendawan dan lada menjadi kiub dan goreng dalam mentega hingga berkurang.
2. Secara berasingan, pecahkan telur dan pukul busa, campurkan dengan krim dan keju parut pada parut kecil.
3. Dalam komposisi cendawan masukkan bijan goreng dan campurkan semuanya dengan krim dan telur.
4. Gris kuali dengan mentega di seluruh permukaan, tutup dengan serbuk roti dan tuangkan komposisi muscat. Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan biarkan dengan api yang betul. Hidangkan dihiasi dengan pasli hijau.

3 / 5 - 1 Ulasan

Kaedah penyediaan

Ayam ciulama dengan cendawan

Potong payudara menjadi kiub, musim dan goreng ringan hingga berubah warna. Terpisah

Rebusan hati ayam

Cuci hati, masukkan ke dalam peti sejuk, dalam mangkuk dengan susu selama 30 '. Potong bawang, bawang putih


Dipinjamkan mous dengan soya dan cendawan: BAHAN-BAHAN

  • 6 kentang besar,
  • 250 gram cendawan,
  • 100 gram kacang soya,
  • 7 ulas bawang putih,
  • 2 biji bawang besar,
  • 4 sudu pes kuah,
  • 50 gram keju puasa,
  • rempah: garam,
  • lada,
  • rosemary,
  • ketumbar,
  • minyak pengerasan.