Resepi baru

25 Makanan Terburuk untuk Bawa Pesta

25 Makanan Terburuk untuk Bawa Pesta

Oleh itu, anda telah dijemput ke pesta! Tahniah! Anda bersedia untuk malam yang penuh dengan muzik, rakan, dan keseronokan. Dan anda pasti bukan tetamu pesta biadap, jadi anda tahu perkara yang paling sopan adalah dengan membawa hidangan untuk dikongsi dengan tuan rumah dan rakan-rakan anda. Mungkin cara terbaik untuk memutuskan apa yang akan dibawa ke pesta adalah dengan mengetahui apa tidak boleh ambil.

Untuk 25 Makanan Terburuk untuk Dibawa ke Tayangan Slaid Parti, klik di sini.

Dengar, ada banyak hidangan lazat untuk dibawa ke pesta. Anda tidak perlu membawa makanan tanpa rasa, bahan-bahan kontroversi, atau sesuatu yang disediakan di kedai runcit dan sebenarnya agak menyedihkan. Dan anda tidak perlu menjadi tukang masak utama untuk membawa hidangan potluck yang mengagumkan. Sebilangan hidangan terbaik dan penonton yang paling ramai adalah sangat sederhana. (Lihat: Celup ayam kerbau.)

Tidak ada yang mahu tampil ke pesta dengan tangan kosong. Tetapi, jika anda tergoda untuk membawa 25 makanan enak ini sebagai tetamu anda, anda mungkin lebih baik


40 Makanan Terburuk untuk Jantung Anda, Menurut Ahli Kardiologi dan Ahli diet

Tenanglah: Apa & rsquos di pinggan anda dapat membantu mengekalkan keupayaan jantung anda. Makanan sihat jantung mengandungi nutrien yang telah terbukti bermanfaat untuk sistem kardiovaskular atau mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida 'buruk', mengurangkan tekanan darah, mengawal berat badan dan / atau meningkatkan kepekaan insulin, & rdquo mengatakan Rania Batayneh, MPH, pemilik Pemakanan Penting Untuk Anda dan pengarang Diet Satu Satu.

Omega-3s, kalium, kalsium, magnesium, serat, fitonutrien dan antioksidan mendapat markah teratas dalam kategori ini, menjadikan diet Mediterranean dan Diet DASH pilihan utama bagi mereka yang ingin mengekalkan atau meningkatkan kesihatan jantung.

Sains menyokong premis ini: Menu yang berpusat pada produk, biji-bijian, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, ditambah sedikit lemak tenusu dan jantung yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sekitar satu pertiga, menurut kajian 2016 di Jurnal American College of Cardiology. Oleh itu, makanan mana yang mendapat lampu hijau dari pakar diet dan mana yang mendapat lampu merah? Berikut adalah 40 makanan terburuk untuk jantung anda.

Singkirkan deli. "Bahkan versi lemak makan rendah lemak yang diawetkan mengandungi natrium nitrat pengawet," kata Suzanne Fisher, RD, LDN, pengasas Sistem Pemakanan Fisher di Cooper City, Florida.

Nitrat mungkin meningkat keradangan dalaman, dan "keradangan kronik mempunyai kaitan langsung dengan perkembangan aterosklerosis," pengerasan atau penyempitan arteri, katanya.

Berkaitan dengan potongan sejuk adalah pilihan daging yang disembuhkan lain: franks.

& ldquoHot anjing dan sosej tinggi lemak tepu. Malah pilihan rendah lemak cenderung dibungkus dengan garam. Adalah penting untuk memerhatikan pengambilan natrium anda, kerana lebih banyak natrium diet sering menyebabkan tekanan darah tinggi, & rdquo Batayneh mengatakan.

Begitu juga dengan burung panggang di pasar raya & mereka sering mengandungi lebih banyak natrium dan lemak tepu daripada produk unggas yang dimasak di rumah jika anda membelinya dengan perasa sepenuhnya dan dengan kulit yang menyala.

Panggang sendiri di rumah (cuba resipi Ultimate Roasted Whole Chicken kami!) Untuk mengawal jumlah natrium tambahan atau mencari ayam tanpa musim dan keluarkan kulit untuk mengurangkan lemak tepu.

Anda mungkin ingin mengubah strategi perasa anda, kerana banyak yang dibeli di kedai dipenuhi dengan gula dan / atau natrium tambahan.

"Ketchup juga tinggi natrium," kata Juan Rivera, MD, pakar kardiologi di Miami, Florida dan ketua koresponden perubatan Univision Network dan pengarang Diet Mojito.

Hanya dua sudu makan mengandungi 320 miligram natrium & mdash14 peratus cara untuk had harian anda yang dicadangkan sebanyak 2,300 miligram, disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika. Selain itu, ia mempunyai lapan gram gula setiap hidangan dua sudu.

Dalam berita perasa yang berkaitan, sangat baik bagi hati anda untuk menjauhkan (atau menyalakan) sos di dalam masakan anda. Beberapa sudu dari pelbagai jenis botol mempunyai kira-kira 310 miligram natrium. Dapatkan Tessamae & rsquos atau Annie & rsquos untuk mendapatkan sedikit natrium dan lebih sedikit gula tambahan, atau lebih baik lagi: buat sendiri dan musim secukupnya.

Kira-kira 70 peratus daripada keseluruhan penggunaan natrium kita berasal dari makanan yang kita dapati dalam bungkusan atau makan di restoran. 15 peratus lagi didapati secara semula jadi dalam ramuan. Tetapi itu mengandungi 15 peratus atau lebih natrium sehingga kita benar-benar terkawal untuk menambahkan diri kita, baik melalui pengocok garam di atas meja atau dengan sudu menjadi resipi.

Mulakan dengan menambahkan separuh daripada apa yang diperlukan oleh resipi, dan naikkan hanya untuk menggunakan apa yang anda perlukan. Oleh itu, jangan terlalu terbiasa, biarkan garam di dapur dan bawa ke meja jika anda memerlukannya setelah gigitan pertama.

Apa yang menjadikan pembalut salad berkurangan lemak sebagai kejahatan jantung adalah bahawa mereka sebenarnya sumber gula dan garam tersembunyi, kata Fisher.

& ldquoKetika lemak dikeluarkan, gula biasanya ditambahkan untuk mengekalkan rasa dan tekstur, & rdquo katanya. Hanya kerana ia rendah lemak atau kalori, ia tidak bermakna & sihat.

& ldquoSaya mengesyorkan pelanggan saya melihat lebih jauh makronutrien. Walaupun makro sesuai dengan apa yang biasanya disyorkan oleh rsquos untuk kadar lemak, karbohidrat dan protein, diet boleh kekurangan pemakanan, & rdquo Fisher. & ldquoContohnya, adakah sumber karbohidrat sangat diproses dan rendah serat? Adakah protein tanpa lemak? Adakah lemak itu sihat? & Rdquo

Lebih buruk daripada lemak berkurang adalah lemak sifar. & ldquoFak makanan bebas lemak pernah disebut-sebut sebagai pilihan yang sihat bagi individu yang ingin menurunkan berat badan dan mengekalkan gaya hidup yang lebih sihat, & rdquo Fisher mengatakan. Tidak lagi.

Peraturan praktis yang baik: Elakkan produk yang biasanya tidak bebas lemak. Apa yang tidak ada lemak, itu mengandung gula.

& ldquoBaca label makanan dan senarai ramuan untuk menentukan banyak gram gula mungkin telah ditambahkan sebagai pengganti lemak. Banyak jenis lemak semula jadi sihat dan menggalakkan rasa kenyang, yang dalam jangka panjang dapat mengurangkan keinginan dan makan berlebihan, & rdquo dia meneruskan.

Dapatkan mentega kacang semulajadi, lemak penuh, dan bebas gula untuk sumber lemak tak jenuh tunggal yang sihat untuk jantung. & ldquo Butter kacang rendah lemak biasanya mengandungi jumlah kalori yang sama dengan rakan konvensionalnya. Sekali lagi, anda & rsquore perdagangan lemak untuk gula, & rdquo Fisher berkata.

Senarai ramuan harus dibaca: & ldquoPeanuts, Salt. & Rdquo Anda & rsquoll mendapat mata bonus dari Fisher jika anda dapat melihat atau mengisar balang yang & rsquos dibuat dengan kacang sahaja (dengan kata lain, tanpa sodium tambahan).

Dalam contoh lain & ldquonot semua lemak buruk, & rdquo lihatlah kedua label pemakanan bijirin sejuk anda. Adakah ia mempunyai lebih daripada lapan gram gula setiap hidangan untuk menampung kadar rendah lemaknya? Langkau.

& ldquoLemak diet adalah musuh selama bertahun-tahun. Sekarang, kebanyakan pakar bersetuju bahawa diet tinggi gula tambahan boleh menjadi ancaman sama besar dengan menyumbang kepada kegemukan, keradangan, kolesterol tinggi dan diabetes & mdashall yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, & rdquo Batayneh mengatakan.

Tidak semua susu kacang dihasilkan sama. & ldquoFlavored dan manis pengganti susu rak pasar raya, menjadikannya sukar untuk memilih pilihan yang paling sihat, & rdquo Fisher mengatakan.

Dia menyarankan untuk menyusu susu kacang pelindung kardio, seperti susu badam tanpa gula. Tambahan, seperti perisa coklat dan vanila, dapat meningkatkan kalori dengan cepat.

Lebih banyak makanan goreng, lebih banyak masalah. Peserta kajian yang mengonsumsi makanan goreng dalam jumlah yang lebih besar mempunyai risiko kematian yang lebih tinggi akibat penyakit arteri koronari, seperti yang dilaporkan di The American Journal of Clinical Nutrition.

& ldquo Kaedah menggoreng konvensional boleh merangkumi minyak yang mengandungi lemak trans, sejenis lemak yang ditunjukkan untuk meningkatkan jenis kolesterol jahat dan menurunkan jenis yang baik, & rdquo Batayneh mengatakan.

Lemak trans meningkat popular dalam beberapa dekad kebelakangan ini kerana kemampuannya digunakan kembali berulang-ulang dalam penggorengan komersial, tetapi sekarang warna pemakanan mereka yang sebenarnya akan menjadi terang, Pentadbiran Makanan & Ubat A.S. (FDA) A.S. telah melarang penggunaannya. Pengilang restoran dan makanan mempunyai masa sehingga 1 Januari 2020 untuk menghentikannya sepenuhnya.

Ia bukan hanya burung yang digoreng dan digoreng yang & # 39; s sukar pada ticker anda. Tahap pengambilan kentang yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit hipertensi dan diabetes jenis 2 dalam penyelidikan saintifik. Dan menggoreng kutu menghasilkan satu-dua pukulan untuk kesihatan jantung anda.

Peningkatan kerepek kentang yang ditambahkan pada lebih banyak paun daripada makanan lain (termasuk minuman bergula, daging yang diproses dan daging merah) di a Jurnal Perubatan New England belajar.

Selain kalori & mdash yang mencukupi160 kalori setiap hidangan untuk 15 Lay & rsquos& mdashchips rendah serat dan protein sambil memberikan goncangan natrium yang baik.

Saiz hidangan dan gula boleh menipu dalam sips ini. & ldquoApa yang kelihatan lebih sihat daripada smoothie buah? Secara teori mereka semestinya sihat, kecuali jika anda mengira berapa gram gula yang sebenarnya anda makan, & rdquo Fisher mencatat.

Pertimbangkan berapa buah buah yang diperlukan untuk memerah satu gelas jus penuh. & ldquoPlus, dengan meminum buah dan bukannya memakannya sepenuhnya, anda kehilangan serat penting yang dapat menormalkan lipid darah tinggi & mdasha faktor risiko utama penyakit jantung, & rdquo Fisher.

Begitu juga dengan jus hijau, kata Fisher. Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkannya, perhatikan ukuran bahagian. Sebilangan besar botol dan cawan restoran dibuat untuk satu, tetapi kemungkinan besar mengandungi dua atau lebih hidangan. & ldquoJadi menggandakan atau menggandakan kalori dan gram gula yang mungkin anda minum dalam satu sesi, & rdquo katanya

Walaupun julat natrium boleh berbeza-beza, kebanyakan kaldu mengandungi sekurang-kurangnya 500 miligram natrium setiap cawan. Campurkan dalam ramuan masin yang lain, dan anda akan mendapat skor lebih daripada satu pertiga daripada had natrium harian anda dalam satu hidangan.

& ldquo Sup kalengan sangat tinggi natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah untuk semua orang dan memburukkan lagi keadaan individu yang mengalami kegagalan jantung, & rdquo Rivera.

Sayuran boleh jatuh di bawah perangkap yang sama.

& ldquoIni tidak berlaku untuk semua sayur-sayuran dalam tin, sebenarnya beberapa mungkin tambahan yang baik untuk makanan mingguan anda! Walau bagaimanapun, beberapa produk sayur-sayuran dalam tin dibungkus dengan natrium tambahan yang berlebihan yang boleh mengambil sayur tanpa garam dan menjadikannya lebih daripada sekadar makanan ringan yang diproses, & rdquo kata Jenna A. Werner, R.D., pencipta Happy Slim Healthy. & ldquoSaya selalu menasihati pelanggan saya: Baca label tersebut. & rdquo

Walaupun kuncup bunga gebu ini tidak mengandungi kalori, ia dapat meningkatkan kadar natrium bagel dan lox atau hidangan panggang anda pantas. Oleh kerana mereka acar dalam air garam masin

Kadang-kadang, rasanya bagus untuk menjadi biasa & mdashas dalam yogurt Yunani biasa. "Yogurt buah boleh mengandungi lebih dari enam sudu teh gula setiap hidangan. Pilihan yang lebih baik adalah membeli yogurt Yunani biasa dan mencampurkannya dengan buah tanpa gula segar atau beku anda sendiri," kata Fisher. "Buah ini akan membekalkan serat dan fitonutrien yang kekurangan yogurt buah campuran."


40 Makanan Terburuk untuk Jantung Anda, Menurut Ahli Kardiologi dan Ahli diet

Tenanglah: Apa & rsquos di pinggan anda dapat membantu mengekalkan keupayaan jantung anda. Makanan sihat jantung mengandungi nutrien yang telah terbukti bermanfaat untuk sistem kardiovaskular atau mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida 'buruk', mengurangkan tekanan darah, mengawal berat badan dan / atau meningkatkan kepekaan insulin, & rdquo mengatakan Rania Batayneh, MPH, pemilik Pemakanan Penting Untuk Anda dan pengarang Diet Satu Satu.

Omega-3s, kalium, kalsium, magnesium, serat, fitonutrien dan antioksidan mendapat markah teratas dalam kategori ini, menjadikan diet Mediterranean dan Diet DASH pilihan utama bagi mereka yang ingin mengekalkan atau meningkatkan kesihatan jantung.

Sains menyokong premis ini: Menu yang berpusat pada produk, biji-bijian, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, ditambah sedikit lemak tenusu dan jantung yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sekitar satu pertiga, menurut kajian 2016 di Jurnal American College of Cardiology. Oleh itu, makanan mana yang mendapat lampu hijau dari pakar diet dan mana yang mendapat lampu merah? Berikut adalah 40 makanan terburuk untuk jantung anda.

Singkirkan deli. "Bahkan daging rendah lemak versi rendah lemak mengandungi natrium nitrat pengawet," kata Suzanne Fisher, RD, LDN, pengasas Sistem Pemakanan Fisher di Cooper City, Florida.

Nitrat mungkin meningkat keradangan dalaman, dan "keradangan kronik mempunyai kaitan langsung dengan perkembangan aterosklerosis," pengerasan atau penyempitan arteri, katanya.

Berkaitan dengan potongan sejuk adalah pilihan daging yang disembuhkan lain: franks.

& ldquoHot anjing dan sosej tinggi lemak tepu. Malah pilihan rendah lemak cenderung dibungkus dengan garam. Adalah penting untuk memerhatikan pengambilan natrium anda, kerana lebih banyak natrium diet sering menyebabkan tekanan darah tinggi, & rdquo Batayneh mengatakan.

Begitu juga dengan burung panggang di pasar raya & mereka sering mengandungi lebih banyak natrium dan lemak tepu daripada produk unggas yang dimasak di rumah jika anda membelinya dengan perasa sepenuhnya dan dengan kulit yang menyala.

Panggang sendiri di rumah (cuba resipi Ultimate Roasted Whole Chicken kami!) Untuk mengawal jumlah natrium tambahan atau mencari ayam tanpa musim dan keluarkan kulit untuk mengurangkan lemak tepu.

Anda mungkin ingin mengubah strategi perasa anda, kerana banyak yang dibeli di kedai dipenuhi dengan gula dan / atau natrium tambahan.

"Ketchup juga tinggi natrium," kata Juan Rivera, MD, pakar kardiologi di Miami, Florida dan ketua koresponden perubatan Univision Network dan pengarang Diet Mojito.

Hanya dua sudu makan mengandungi 320 miligram natrium & mdash14 peratus cara untuk had harian anda yang dicadangkan sebanyak 2,300 miligram, disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika. Tambahan, ia mempunyai lapan gram gula setiap hidangan dua sudu.

Dalam berita perasa yang berkaitan, sangat baik bagi hati anda untuk menjauhkan (atau menyalakan) sos di dalam masakan anda. Beberapa sudu dari pelbagai jenis botol mempunyai kira-kira 310 miligram natrium. Dapatkan Tessamae & rsquos atau Annie & rsquos untuk mendapatkan sedikit sodium dan lebih sedikit gula tambahan, atau lebih baik lagi: buat sendiri dan musim secukupnya.

Kira-kira 70 peratus daripada keseluruhan penggunaan natrium kita berasal dari makanan yang kita dapati dalam bungkusan atau makan di restoran. 15 peratus lagi didapati secara semula jadi dalam ramuan. Tetapi ini mengandungi 15 peratus atau lebih natrium sehingga kita benar-benar dapat mengawal penambahan diri kita, baik melalui pengocok garam di atas meja atau sesendok menjadi resipi.

Mulakan dengan menambahkan separuh daripada apa yang diperlukan oleh resipi, dan naikkan hanya untuk menggunakan apa yang anda perlukan. Oleh itu, jangan terlalu terbiasa, biarkan garam di dapur dan bawa ke meja jika anda memerlukannya setelah gigitan pertama.

Apa yang menjadikan pembalut salad berkurangan lemak sebagai kejahatan jantung adalah bahawa mereka sebenarnya sumber gula dan garam tersembunyi, kata Fisher.

& ldquoKetika lemak dikeluarkan, gula biasanya ditambahkan untuk mengekalkan rasa dan tekstur, & rdquo katanya. Hanya kerana ia rendah lemak atau kalori, ia tidak bermakna & sihat.

& ldquoSaya mengesyorkan pelanggan saya melihat lebih jauh makronutrien. Walaupun makro sesuai dengan apa yang biasa disyorkan & rsquos untuk kadar lemak, karbohidrat dan protein, diet boleh kekurangan pemakanan, & rdquo Fisher. & ldquoContohnya, adakah sumber karbohidrat sangat diproses dan rendah serat? Adakah protein tanpa lemak? Adakah lemak itu sihat? & Rdquo

Lebih buruk daripada lemak berkurang adalah lemak sifar. & ldquoFak makanan bebas lemak pernah disebut-sebut sebagai pilihan yang sihat bagi individu yang ingin menurunkan berat badan dan mengekalkan gaya hidup yang lebih sihat, & rdquo Fisher mengatakan. Tidak lagi.

Peraturan praktis yang baik: Elakkan produk yang biasanya tidak bebas lemak. Apa yang tidak ada lemak, itu mengandung gula.

& ldquoBaca label makanan dan senarai ramuan untuk menentukan banyak gram gula mungkin telah ditambahkan sebagai pengganti lemak. Banyak jenis lemak semula jadi sihat dan menggalakkan rasa kenyang, yang dalam jangka panjang dapat mengurangkan keinginan dan makan berlebihan, & rdquo dia meneruskan.

Dapatkan mentega kacang semulajadi, lemak penuh, dan bebas gula untuk sumber lemak tak jenuh tunggal yang sihat untuk jantung. & ldquo Butter kacang rendah lemak biasanya mengandungi jumlah kalori yang sama dengan rakan konvensionalnya. Sekali lagi, anda & rsquore perdagangan lemak untuk gula, & rdquo Fisher berkata.

Senarai ramuan mesti dibaca: & ldquoPeanuts, Salt. & Rdquo Anda & rsquoll mendapat mata bonus dari Fisher jika anda dapat melihat atau mengisar balang yang & rsquos dibuat dengan kacang sahaja (dengan kata lain, tanpa sodium tambahan).

Dalam contoh lain & ldquonot semua lemak buruk, & rdquo lihatlah kedua label pemakanan bijirin sejuk anda. Adakah ia mempunyai lebih daripada lapan gram gula setiap hidangan untuk menampung kadar rendah lemaknya? Langkau.

& ldquoLemak diet adalah musuh selama bertahun-tahun. Sekarang, kebanyakan pakar bersetuju bahawa diet tinggi gula tambahan boleh menjadi ancaman sama besar dengan menyumbang kepada kegemukan, keradangan, kolesterol tinggi dan diabetes & mdashall yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, & rdquo Batayneh mengatakan.

Tidak semua susu kacang dihasilkan sama. & ldquoFlavored dan manis pengganti susu rak pasar raya, menjadikannya sukar untuk memilih pilihan yang paling sihat, & rdquo Fisher mengatakan.

Dia menyarankan untuk menyusu susu kacang pelindung kardio, seperti susu badam tanpa gula. Tambahan, seperti perisa coklat dan vanila, dapat meningkatkan kalori dengan cepat.

Lebih banyak makanan goreng, lebih banyak masalah. Peserta kajian yang menggunakan makanan goreng dalam jumlah yang lebih besar mempunyai risiko kematian yang lebih tinggi akibat penyakit arteri koronari, seperti yang dilaporkan di The American Journal of Clinical Nutrition.

& ldquo Kaedah menggoreng konvensional mungkin merangkumi minyak yang mengandungi lemak trans, sejenis lemak yang ditunjukkan untuk meningkatkan jenis kolesterol yang buruk dan menurunkan jenis yang baik, & rdquo Batayneh mengatakan.

Lemak trans meningkat popular dalam beberapa dekad kebelakangan ini kerana kemampuannya digunakan kembali berulang-ulang dalam penggorengan komersial, tetapi sekarang warna pemakanan mereka yang sebenarnya akan menjadi terang, Pentadbiran Makanan & Ubat A.S. (FDA) A.S. telah melarang penggunaannya. Pengilang restoran dan makanan mempunyai masa sehingga 1 Januari 2020 untuk menghentikannya sepenuhnya.

Ia bukan hanya burung yang digoreng dan digoreng yang & # 39; s sukar pada ticker anda. Tahap pengambilan kentang yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit hipertensi dan diabetes jenis 2 dalam penyelidikan saintifik. Dan menggoreng kutu menghasilkan satu-dua pukulan untuk kesihatan jantung anda.

Peningkatan kerepek kentang yang ditambahkan pada lebih banyak paun daripada makanan lain (termasuk minuman bergula, daging yang diproses dan daging merah) di a Jurnal Perubatan New England belajar.

Selain kalori & mdash yang mencukupi160 kalori setiap hidangan untuk 15 Lay & rsquos& mdashchips rendah serat dan protein sambil memberikan goncangan natrium yang baik.

Saiz hidangan dan gula boleh menipu dalam sips ini. & ldquoApa yang kelihatan lebih sihat daripada smoothie buah? Secara teori mereka semestinya sihat, kecuali jika anda mengira berapa gram gula yang sebenarnya anda makan, & rdquo Fisher mencatat.

Pertimbangkan berapa buah buah yang diperlukan untuk memerah satu gelas jus penuh. & ldquoPlus, dengan meminum buah dan bukannya memakannya sepenuhnya, anda kehilangan serat penting yang dapat menormalkan lipid darah tinggi & mdasha faktor risiko utama penyakit jantung, & rdquo Fisher.

Begitu juga dengan jus hijau, kata Fisher. Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkannya, perhatikan ukuran bahagian. Sebilangan besar botol dan cawan restoran dibuat untuk satu, tetapi kemungkinan besar mengandungi dua atau lebih hidangan. & ldquoJadi menggandakan atau menggandakan kalori dan gram gula yang mungkin anda minum dalam satu sesi, & rdquo katanya

Walaupun julat natrium boleh berbeza-beza, kebanyakan kaldu mengandungi sekurang-kurangnya 500 miligram natrium setiap cawan. Campurkan dalam ramuan masin yang lain, dan anda akan mendapat skor lebih daripada satu pertiga daripada had natrium harian anda dalam satu hidangan.

& ldquo Sup kalengan sangat tinggi natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah untuk semua orang dan memburukkan lagi keadaan individu yang mengalami kegagalan jantung, & rdquo Rivera.

Sayuran boleh jatuh di bawah perangkap yang sama.

& ldquoIni tidak berlaku untuk semua sayur-sayuran dalam tin, sebenarnya beberapa mungkin tambahan yang baik untuk makanan mingguan anda! Walau bagaimanapun, beberapa produk sayur-sayuran dalam tin dibungkus dengan natrium tambahan yang berlebihan yang boleh mengambil sayur tanpa garam dan menjadikannya lebih daripada sekadar makanan ringan yang diproses, & rdquo kata Jenna A. Werner, R.D., pencipta Happy Slim Healthy. & ldquoSaya selalu menasihati pelanggan saya: Baca label tersebut. & rdquo

Walaupun kuncup bunga gebu ini tidak mengandungi kalori, ia dapat meningkatkan kadar natrium bagel dan lox atau hidangan panggang anda pantas. Oleh kerana mereka acar dalam air garam masin

Kadang-kadang, rasanya bagus untuk menjadi biasa & mdashas dalam yogurt Yunani biasa. "Yogurt buah boleh mengandungi lebih dari enam sudu teh gula setiap hidangan. Pilihan yang lebih baik adalah membeli yogurt Yunani biasa dan mencampurkannya dengan buah tanpa gula segar atau beku anda sendiri," kata Fisher. "Buah ini akan membekalkan serat dan fitonutrien yang kekurangan yogurt buah campuran."


40 Makanan Terburuk untuk Jantung Anda, Menurut Ahli Kardiologi dan Ahli diet

Tenanglah: Apa & rsquos di pinggan anda dapat membantu mengekalkan keupayaan jantung anda. Makanan sihat jantung mengandungi nutrien yang telah terbukti bermanfaat untuk sistem kardiovaskular atau mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida 'buruk', mengurangkan tekanan darah, mengawal berat badan dan / atau meningkatkan kepekaan insulin, & rdquo mengatakan Rania Batayneh, MPH, pemilik Pemakanan Penting Untuk Anda dan pengarang Diet Satu Satu.

Omega-3s, kalium, kalsium, magnesium, serat, fitonutrien dan antioksidan mendapat markah teratas dalam kategori ini, menjadikan diet Mediterranean dan Diet DASH pilihan utama bagi mereka yang ingin mengekalkan atau meningkatkan kesihatan jantung.

Sains menyokong premis ini: Menu yang berpusat pada produk, biji-bijian, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, ditambah sedikit lemak tenusu dan jantung yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sekitar satu pertiga, menurut kajian 2016 di Jurnal American College of Cardiology. Oleh itu, makanan mana yang mendapat lampu hijau dari pakar diet dan mana yang mendapat lampu merah? Berikut adalah 40 makanan terburuk untuk jantung anda.

Singkirkan deli. "Bahkan daging rendah lemak versi rendah lemak mengandungi natrium nitrat pengawet," kata Suzanne Fisher, RD, LDN, pengasas Sistem Pemakanan Fisher di Cooper City, Florida.

Nitrat mungkin meningkat keradangan dalaman, dan "keradangan kronik mempunyai kaitan langsung dengan perkembangan aterosklerosis," pengerasan atau penyempitan arteri, katanya.

Berkaitan dengan potongan sejuk adalah pilihan daging yang disembuhkan lain: franks.

& ldquoHot anjing dan sosej tinggi lemak tepu. Malah pilihan rendah lemak cenderung dibungkus dengan garam. Adalah penting untuk memerhatikan pengambilan natrium anda, kerana lebih banyak natrium diet sering menyebabkan tekanan darah tinggi, & rdquo Batayneh mengatakan.

Begitu juga dengan burung panggang di pasar raya & mereka sering mengandungi lebih banyak natrium dan lemak tepu daripada produk unggas yang dimasak di rumah jika anda membelinya dengan perasa sepenuhnya dan dengan kulit yang menyala.

Panggang sendiri di rumah (cuba resipi Ultimate Roasted Whole Chicken kami!) Untuk mengawal jumlah natrium tambahan atau mencari ayam tanpa musim dan keluarkan kulit untuk mengurangkan lemak tepu.

Anda mungkin ingin mengubah strategi perasa anda, kerana banyak yang dibeli di kedai dipenuhi dengan gula dan / atau natrium tambahan.

"Ketchup juga tinggi natrium," kata Juan Rivera, MD, pakar kardiologi di Miami, Florida dan ketua koresponden perubatan Univision Network dan pengarang Diet Mojito.

Hanya dua sudu makan mengandungi 320 miligram natrium & mdash14 peratus cara untuk had harian anda yang dicadangkan sebanyak 2,300 miligram, disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika. Tambahan, ia mempunyai lapan gram gula setiap hidangan dua sudu.

Dalam berita perasa yang berkaitan, sangat baik bagi hati anda untuk menjauhkan (atau menyalakan) sos di dalam masakan anda. Beberapa sudu dari pelbagai jenis botol mempunyai kira-kira 310 miligram natrium. Dapatkan Tessamae & rsquos atau Annie & rsquos untuk mendapatkan sedikit sodium dan lebih sedikit gula tambahan, atau lebih baik lagi: buat sendiri dan musim secukupnya.

Kira-kira 70 peratus daripada keseluruhan penggunaan natrium kita berasal dari makanan yang kita dapati dalam bungkusan atau makan di restoran. 15 peratus lagi didapati secara semula jadi dalam ramuan. Tetapi ini mengandungi 15 peratus atau lebih natrium sehingga kita benar-benar dapat mengawal penambahan diri kita, baik melalui pengocok garam di atas meja atau sesendok menjadi resipi.

Mulakan dengan menambahkan separuh daripada apa yang diperlukan oleh resipi, dan naikkan hanya untuk menggunakan apa yang anda perlukan. Oleh itu, jangan terlalu terbiasa, biarkan garam di dapur dan bawa ke meja jika anda memerlukannya setelah gigitan pertama.

Apa yang menjadikan pembalut salad berkurangan lemak sebagai kejahatan jantung adalah bahawa mereka sebenarnya sumber gula dan garam tersembunyi, kata Fisher.

& ldquoKetika lemak dikeluarkan, gula biasanya ditambahkan untuk mengekalkan rasa dan tekstur, & rdquo katanya. Hanya kerana ia rendah lemak atau kalori, ia tidak bermakna & sihat.

& ldquoSaya mengesyorkan pelanggan saya melihat lebih jauh makronutrien. Walaupun makro sesuai dengan apa yang biasa disyorkan & rsquos untuk kadar lemak, karbohidrat dan protein, diet boleh kekurangan pemakanan, & rdquo Fisher. & ldquoContohnya, adakah sumber karbohidrat sangat diproses dan rendah serat? Adakah protein tanpa lemak? Adakah lemak itu sihat? & Rdquo

Lebih buruk daripada lemak berkurang adalah lemak sifar. & ldquoFak makanan bebas lemak pernah disebut-sebut sebagai pilihan yang sihat bagi individu yang ingin menurunkan berat badan dan mengekalkan gaya hidup yang lebih sihat, & rdquo Fisher mengatakan. Tidak lagi.

Peraturan praktis yang baik: Elakkan produk yang biasanya tidak bebas lemak. Apa yang tidak ada lemak, itu mengandung gula.

& ldquoBaca label makanan dan senarai ramuan untuk menentukan banyak gram gula mungkin telah ditambahkan sebagai pengganti lemak. Banyak jenis lemak semula jadi sihat dan menggalakkan rasa kenyang, yang dalam jangka panjang dapat mengurangkan keinginan dan makan berlebihan, & rdquo dia meneruskan.

Dapatkan mentega kacang semulajadi, lemak penuh, dan bebas gula untuk sumber lemak tak jenuh tunggal yang sihat untuk jantung. & ldquo Butter kacang rendah lemak biasanya mengandungi jumlah kalori yang sama dengan rakan konvensionalnya. Sekali lagi, anda & rsquore perdagangan lemak untuk gula, & rdquo Fisher berkata.

Senarai ramuan mesti dibaca: & ldquoPeanuts, Salt. & Rdquo Anda & rsquoll mendapat mata bonus dari Fisher jika anda dapat melihat atau mengisar balang yang & rsquos dibuat dengan kacang sahaja (dengan kata lain, tanpa sodium tambahan).

Dalam contoh lain & ldquonot semua lemak buruk, & rdquo lihatlah kedua label pemakanan bijirin sejuk anda. Adakah ia mempunyai lebih daripada lapan gram gula setiap hidangan untuk menampung kadar rendah lemaknya? Langkau.

& ldquoLemak diet adalah musuh selama bertahun-tahun. Sekarang, kebanyakan pakar bersetuju bahawa diet tinggi gula tambahan boleh menjadi ancaman sama besar dengan menyumbang kepada kegemukan, keradangan, kolesterol tinggi dan diabetes & mdashall yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, & rdquo Batayneh mengatakan.

Tidak semua susu kacang dihasilkan sama. & ldquoFlavored dan manis pengganti susu rak pasar raya, menjadikannya sukar untuk memilih pilihan yang paling sihat, & rdquo Fisher mengatakan.

Dia menyarankan untuk menyusu susu kacang pelindung kardio, seperti susu badam tanpa gula. Tambahan, seperti perisa coklat dan vanila, dapat meningkatkan kalori dengan cepat.

Lebih banyak makanan goreng, lebih banyak masalah. Peserta kajian yang menggunakan makanan goreng dalam jumlah yang lebih besar mempunyai risiko kematian yang lebih tinggi akibat penyakit arteri koronari, seperti yang dilaporkan di The American Journal of Clinical Nutrition.

& ldquo Kaedah menggoreng konvensional mungkin merangkumi minyak yang mengandungi lemak trans, sejenis lemak yang ditunjukkan untuk meningkatkan jenis kolesterol yang buruk dan menurunkan jenis yang baik, & rdquo Batayneh mengatakan.

Lemak trans meningkat popular dalam beberapa dekad kebelakangan ini kerana kemampuannya digunakan kembali berulang-ulang dalam penggorengan komersial, tetapi sekarang warna pemakanan mereka yang sebenarnya akan menjadi terang, Pentadbiran Makanan & Ubat A.S. (FDA) A.S. telah melarang penggunaannya. Pengilang restoran dan makanan mempunyai masa sehingga 1 Januari 2020 untuk menghentikannya sepenuhnya.

Ia bukan hanya burung yang digoreng dan digoreng yang & # 39; s sukar pada ticker anda. Tahap pengambilan kentang yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit hipertensi dan diabetes jenis 2 dalam penyelidikan saintifik. Dan menggoreng kutu menghasilkan satu-dua pukulan untuk kesihatan jantung anda.

Peningkatan kerepek kentang yang ditambahkan pada lebih banyak paun daripada makanan lain (termasuk minuman bergula, daging yang diproses dan daging merah) di a Jurnal Perubatan New England belajar.

Selain kalori & mdash yang mencukupi160 kalori setiap hidangan untuk 15 Lay & rsquos& mdashchips rendah serat dan protein sambil memberikan goncangan natrium yang baik.

Saiz hidangan dan gula boleh menipu dalam sips ini. & ldquoApa yang kelihatan lebih sihat daripada smoothie buah? Secara teori mereka semestinya sihat, kecuali jika anda mengira berapa gram gula yang sebenarnya anda makan, & rdquo Fisher mencatat.

Pertimbangkan berapa buah buah yang diperlukan untuk memerah satu gelas jus penuh. & ldquoPlus, dengan meminum buah dan bukannya memakannya sepenuhnya, anda kehilangan serat penting yang dapat menormalkan lipid darah tinggi & mdasha faktor risiko utama penyakit jantung, & rdquo Fisher.

Begitu juga dengan jus hijau, kata Fisher. Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkannya, perhatikan ukuran bahagian. Sebilangan besar botol dan cawan restoran dibuat untuk satu, tetapi kemungkinan besar mengandungi dua atau lebih hidangan. & ldquoJadi menggandakan atau menggandakan kalori dan gram gula yang mungkin anda minum dalam satu sesi, & rdquo katanya

Walaupun julat natrium boleh berbeza-beza, kebanyakan kaldu mengandungi sekurang-kurangnya 500 miligram natrium setiap cawan. Campurkan dalam ramuan masin yang lain, dan anda akan mendapat skor lebih daripada satu pertiga daripada had natrium harian anda dalam satu hidangan.

& ldquo Sup kalengan sangat tinggi natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah untuk semua orang dan memburukkan lagi keadaan individu yang mengalami kegagalan jantung, & rdquo Rivera.

Sayuran boleh jatuh di bawah perangkap yang sama.

& ldquoIni tidak berlaku untuk semua sayur-sayuran dalam tin, sebenarnya beberapa mungkin tambahan yang baik untuk makanan mingguan anda! Walau bagaimanapun, beberapa produk sayur-sayuran dalam tin dibungkus dengan natrium tambahan yang berlebihan yang boleh mengambil sayur tanpa garam dan menjadikannya lebih daripada sekadar makanan ringan yang diproses, & rdquo kata Jenna A. Werner, R.D., pencipta Happy Slim Healthy. & ldquoSaya selalu menasihati pelanggan saya: Baca label tersebut. & rdquo

Walaupun kuncup bunga gebu ini tidak mengandungi kalori, ia dapat meningkatkan kadar natrium bagel dan lox atau hidangan panggang anda pantas. Oleh kerana mereka acar dalam air garam masin

Kadang-kadang, rasanya bagus untuk menjadi biasa & mdashas dalam yogurt Yunani biasa. "Yogurt buah boleh mengandungi lebih dari enam sudu teh gula setiap hidangan. Pilihan yang lebih baik adalah membeli yogurt Yunani biasa dan mencampurkannya dengan buah tanpa gula segar atau beku anda sendiri," kata Fisher. "Buah ini akan membekalkan serat dan fitonutrien yang kekurangan yogurt buah campuran."


40 Makanan Terburuk untuk Jantung Anda, Menurut Ahli Kardiologi dan Ahli diet

Tenanglah: Apa & rsquos di pinggan anda dapat membantu mengekalkan keupayaan jantung anda. Makanan sihat jantung mengandungi nutrien yang telah terbukti bermanfaat untuk sistem kardiovaskular atau mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida 'buruk', mengurangkan tekanan darah, mengawal berat badan dan / atau meningkatkan kepekaan insulin, & rdquo mengatakan Rania Batayneh, MPH, pemilik Pemakanan Penting Untuk Anda dan pengarang Diet Satu Satu.

Omega-3s, kalium, kalsium, magnesium, serat, fitonutrien dan antioksidan mendapat markah teratas dalam kategori ini, menjadikan diet Mediterranean dan Diet DASH pilihan utama bagi mereka yang ingin mengekalkan atau meningkatkan kesihatan jantung.

Sains menyokong premis ini: Menu yang berpusat pada produk, biji-bijian, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, ditambah sedikit lemak tenusu dan jantung yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sekitar satu pertiga, menurut kajian 2016 di Jurnal American College of Cardiology. Oleh itu, makanan mana yang mendapat lampu hijau dari pakar diet dan mana yang mendapat lampu merah? Berikut adalah 40 makanan terburuk untuk jantung anda.

Singkirkan deli. "Bahkan daging rendah lemak versi rendah lemak mengandungi natrium nitrat pengawet," kata Suzanne Fisher, RD, LDN, pengasas Sistem Pemakanan Fisher di Cooper City, Florida.

Nitrat mungkin meningkat keradangan dalaman, dan "keradangan kronik mempunyai kaitan langsung dengan perkembangan aterosklerosis," pengerasan atau penyempitan arteri, katanya.

Berkaitan dengan potongan sejuk adalah pilihan daging yang disembuhkan lain: franks.

& ldquoHot anjing dan sosej tinggi lemak tepu. Malah pilihan rendah lemak cenderung dibungkus dengan garam. Adalah penting untuk memerhatikan pengambilan natrium anda, kerana lebih banyak natrium diet sering menyebabkan tekanan darah tinggi, & rdquo Batayneh mengatakan.

Begitu juga dengan burung panggang di pasar raya & mereka sering mengandungi lebih banyak natrium dan lemak tepu daripada produk unggas yang dimasak di rumah jika anda membelinya dengan perasa sepenuhnya dan dengan kulit yang menyala.

Panggang sendiri di rumah (cuba resipi Ultimate Roasted Whole Chicken kami!) Untuk mengawal jumlah natrium tambahan atau mencari ayam tanpa musim dan keluarkan kulit untuk mengurangkan lemak tepu.

Anda mungkin ingin mengubah strategi perasa anda, kerana banyak yang dibeli di kedai dipenuhi dengan gula dan / atau natrium tambahan.

"Ketchup juga tinggi natrium," kata Juan Rivera, MD, pakar kardiologi di Miami, Florida dan ketua koresponden perubatan Univision Network dan pengarang Diet Mojito.

Hanya dua sudu makan mengandungi 320 miligram natrium & mdash14 peratus cara untuk had harian anda yang dicadangkan sebanyak 2,300 miligram, disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika. Tambahan, ia mempunyai lapan gram gula setiap hidangan dua sudu.

Dalam berita perasa yang berkaitan, sangat baik bagi hati anda untuk menjauhkan (atau menyalakan) sos di dalam masakan anda. Beberapa sudu dari pelbagai jenis botol mempunyai kira-kira 310 miligram natrium. Dapatkan Tessamae & rsquos atau Annie & rsquos untuk mendapatkan sedikit sodium dan lebih sedikit gula tambahan, atau lebih baik lagi: buat sendiri dan musim secukupnya.

Kira-kira 70 peratus daripada keseluruhan penggunaan natrium kita berasal dari makanan yang kita dapati dalam bungkusan atau makan di restoran. 15 peratus lagi didapati secara semula jadi dalam ramuan. Tetapi ini mengandungi 15 peratus atau lebih natrium sehingga kita benar-benar dapat mengawal penambahan diri kita, baik melalui pengocok garam di atas meja atau sesendok menjadi resipi.

Mulakan dengan menambahkan separuh daripada apa yang diperlukan oleh resipi, dan naikkan hanya untuk menggunakan apa yang anda perlukan. Oleh itu, jangan terlalu terbiasa, biarkan garam di dapur dan bawa ke meja jika anda memerlukannya setelah gigitan pertama.

Apa yang menjadikan pembalut salad berkurangan lemak sebagai kejahatan jantung adalah bahawa mereka sebenarnya sumber gula dan garam tersembunyi, kata Fisher.

& ldquoKetika lemak dikeluarkan, gula biasanya ditambahkan untuk mengekalkan rasa dan tekstur, & rdquo katanya. Hanya kerana ia rendah lemak atau kalori, ia tidak bermakna & sihat.

& ldquoSaya mengesyorkan pelanggan saya melihat lebih jauh makronutrien. Walaupun makro sesuai dengan apa yang biasa disyorkan & rsquos untuk kadar lemak, karbohidrat dan protein, diet boleh kekurangan pemakanan, & rdquo Fisher. & ldquoContohnya, adakah sumber karbohidrat sangat diproses dan rendah serat? Adakah protein tanpa lemak? Adakah lemak itu sihat? & Rdquo

Lebih buruk daripada lemak berkurang adalah lemak sifar. & ldquoFak makanan bebas lemak pernah disebut-sebut sebagai pilihan yang sihat bagi individu yang ingin menurunkan berat badan dan mengekalkan gaya hidup yang lebih sihat, & rdquo Fisher mengatakan. Tidak lagi.

Peraturan praktis yang baik: Elakkan produk yang biasanya tidak bebas lemak. Apa yang tidak ada lemak, itu mengandung gula.

& ldquoBaca label makanan dan senarai ramuan untuk menentukan banyak gram gula mungkin telah ditambahkan sebagai pengganti lemak. Banyak jenis lemak semula jadi sihat dan menggalakkan rasa kenyang, yang dalam jangka panjang dapat mengurangkan keinginan dan makan berlebihan, & rdquo dia meneruskan.

Dapatkan mentega kacang semulajadi, lemak penuh, dan bebas gula untuk sumber lemak tak jenuh tunggal yang sihat untuk jantung. & ldquo Butter kacang rendah lemak biasanya mengandungi jumlah kalori yang sama dengan rakan konvensionalnya. Sekali lagi, anda & rsquore perdagangan lemak untuk gula, & rdquo Fisher berkata.

Senarai ramuan mesti dibaca: & ldquoPeanuts, Salt. & Rdquo Anda & rsquoll mendapat mata bonus dari Fisher jika anda dapat melihat atau mengisar balang yang & rsquos dibuat dengan kacang sahaja (dengan kata lain, tanpa sodium tambahan).

Dalam contoh lain & ldquonot semua lemak buruk, & rdquo lihatlah kedua label pemakanan bijirin sejuk anda. Adakah ia mempunyai lebih daripada lapan gram gula setiap hidangan untuk menampung kadar rendah lemaknya? Langkau.

& ldquoLemak diet adalah musuh selama bertahun-tahun. Sekarang, kebanyakan pakar bersetuju bahawa diet tinggi gula tambahan boleh menjadi ancaman sama besar dengan menyumbang kepada kegemukan, keradangan, kolesterol tinggi dan diabetes & mdashall yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, & rdquo Batayneh mengatakan.

Tidak semua susu kacang dihasilkan sama. & ldquoFlavored dan manis pengganti susu rak pasar raya, menjadikannya sukar untuk memilih pilihan yang paling sihat, & rdquo Fisher mengatakan.

Dia menyarankan untuk menyusu susu kacang pelindung kardio, seperti susu badam tanpa gula. Tambahan, seperti perisa coklat dan vanila, dapat meningkatkan kalori dengan cepat.

Lebih banyak makanan goreng, lebih banyak masalah. Peserta kajian yang menggunakan makanan goreng dalam jumlah yang lebih besar mempunyai risiko kematian yang lebih tinggi akibat penyakit arteri koronari, seperti yang dilaporkan di The American Journal of Clinical Nutrition.

& ldquo Kaedah menggoreng konvensional mungkin merangkumi minyak yang mengandungi lemak trans, sejenis lemak yang ditunjukkan untuk meningkatkan jenis kolesterol yang buruk dan menurunkan jenis yang baik, & rdquo Batayneh mengatakan.

Lemak trans meningkat popular dalam beberapa dekad kebelakangan ini kerana kemampuannya digunakan kembali berulang-ulang dalam penggorengan komersial, tetapi sekarang warna pemakanan mereka yang sebenarnya akan menjadi terang, Pentadbiran Makanan & Ubat A.S. (FDA) A.S. telah melarang penggunaannya. Pengilang restoran dan makanan mempunyai masa sehingga 1 Januari 2020 untuk menghentikannya sepenuhnya.

Ia bukan hanya burung yang digoreng dan digoreng yang & # 39; s sukar pada ticker anda. Tahap pengambilan kentang yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit hipertensi dan diabetes jenis 2 dalam penyelidikan saintifik. Dan menggoreng kutu menghasilkan satu-dua pukulan untuk kesihatan jantung anda.

Peningkatan kerepek kentang yang ditambahkan pada lebih banyak paun daripada makanan lain (termasuk minuman bergula, daging yang diproses dan daging merah) di a Jurnal Perubatan New England belajar.

Selain kalori & mdash yang mencukupi160 kalori setiap hidangan untuk 15 Lay & rsquos& mdashchips rendah serat dan protein sambil memberikan goncangan natrium yang baik.

Saiz hidangan dan gula boleh menipu dalam sips ini. & ldquoApa yang kelihatan lebih sihat daripada smoothie buah? Secara teori mereka semestinya sihat, kecuali jika anda mengira berapa gram gula yang sebenarnya anda makan, & rdquo Fisher mencatat.

Pertimbangkan berapa buah buah yang diperlukan untuk memerah satu gelas jus penuh. & ldquoPlus, dengan meminum buah dan bukannya memakannya sepenuhnya, anda kehilangan serat penting yang dapat menormalkan lipid darah tinggi & mdasha faktor risiko utama penyakit jantung, & rdquo Fisher.

Begitu juga dengan jus hijau, kata Fisher. Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkannya, perhatikan ukuran bahagian. Sebilangan besar botol dan cawan restoran dibuat untuk satu, tetapi kemungkinan besar mengandungi dua atau lebih hidangan. & ldquoJadi menggandakan atau menggandakan kalori dan gram gula yang mungkin anda minum dalam satu sesi, & rdquo katanya

Walaupun julat natrium boleh berbeza-beza, kebanyakan kaldu mengandungi sekurang-kurangnya 500 miligram natrium setiap cawan. Campurkan dalam ramuan masin yang lain, dan anda akan mendapat skor lebih daripada satu pertiga daripada had natrium harian anda dalam satu hidangan.

& ldquo Sup kalengan sangat tinggi natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah untuk semua orang dan memburukkan lagi keadaan individu yang mengalami kegagalan jantung, & rdquo Rivera.

Sayuran boleh jatuh di bawah perangkap yang sama.

& ldquoIni tidak berlaku untuk semua sayur-sayuran dalam tin, sebenarnya beberapa mungkin tambahan yang baik untuk makanan mingguan anda! Walau bagaimanapun, beberapa produk sayur-sayuran dalam tin dibungkus dengan natrium tambahan yang berlebihan yang boleh mengambil sayur tanpa garam dan menjadikannya lebih daripada sekadar makanan ringan yang diproses, & rdquo kata Jenna A. Werner, R.D., pencipta Happy Slim Healthy. & ldquoSaya selalu menasihati pelanggan saya: Baca label tersebut. & rdquo

Walaupun kuncup bunga gebu ini tidak mengandungi kalori, ia dapat meningkatkan kadar natrium bagel dan lox atau hidangan panggang anda pantas. Oleh kerana mereka acar dalam air garam masin

Kadang-kadang, rasanya bagus untuk menjadi biasa & mdashas dalam yogurt Yunani biasa. "Yogurt buah boleh mengandungi lebih dari enam sudu teh gula setiap hidangan. Pilihan yang lebih baik adalah membeli yogurt Yunani biasa dan mencampurkannya dengan buah tanpa gula segar atau beku anda sendiri," kata Fisher. "Buah ini akan membekalkan serat dan fitonutrien yang kekurangan yogurt buah campuran."


40 Makanan Terburuk untuk Jantung Anda, Menurut Ahli Kardiologi dan Ahli diet

Tenanglah: Apa & rsquos di pinggan anda dapat membantu mengekalkan keupayaan jantung anda. Makanan sihat jantung mengandungi nutrien yang telah terbukti bermanfaat untuk sistem kardiovaskular atau mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida 'buruk', mengurangkan tekanan darah, mengawal berat badan dan / atau meningkatkan kepekaan insulin, & rdquo mengatakan Rania Batayneh, MPH, pemilik Pemakanan Penting Untuk Anda dan pengarang Diet Satu Satu.

Omega-3s, kalium, kalsium, magnesium, serat, fitonutrien dan antioksidan mendapat markah teratas dalam kategori ini, menjadikan diet Mediterranean dan Diet DASH pilihan utama bagi mereka yang ingin mengekalkan atau meningkatkan kesihatan jantung.

Sains menyokong premis ini: Menu yang berpusat pada produk, biji-bijian, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, ditambah sedikit lemak tenusu dan jantung yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sekitar satu pertiga, menurut kajian 2016 di Jurnal American College of Cardiology. Oleh itu, makanan mana yang mendapat lampu hijau dari pakar diet dan mana yang mendapat lampu merah? Berikut adalah 40 makanan terburuk untuk jantung anda.

Singkirkan deli. "Bahkan daging rendah lemak versi rendah lemak mengandungi natrium nitrat pengawet," kata Suzanne Fisher, RD, LDN, pengasas Sistem Pemakanan Fisher di Cooper City, Florida.

Nitrat mungkin meningkat keradangan dalaman, dan "keradangan kronik mempunyai kaitan langsung dengan perkembangan aterosklerosis," pengerasan atau penyempitan arteri, katanya.

Berkaitan dengan potongan sejuk adalah pilihan daging yang disembuhkan lain: franks.

& ldquoHot anjing dan sosej tinggi lemak tepu. Malah pilihan rendah lemak cenderung dibungkus dengan garam. Adalah penting untuk memerhatikan pengambilan natrium anda, kerana lebih banyak natrium diet sering menyebabkan tekanan darah tinggi, & rdquo Batayneh mengatakan.

Begitu juga dengan burung panggang di pasar raya & mereka sering mengandungi lebih banyak natrium dan lemak tepu daripada produk unggas yang dimasak di rumah jika anda membelinya dengan perasa sepenuhnya dan dengan kulit yang menyala.

Panggang sendiri di rumah (cuba resipi Ultimate Roasted Whole Chicken kami!) Untuk mengawal jumlah natrium tambahan atau mencari ayam tanpa musim dan keluarkan kulit untuk mengurangkan lemak tepu.

Anda mungkin ingin mengubah strategi perasa anda, kerana banyak yang dibeli di kedai dipenuhi dengan gula dan / atau natrium tambahan.

"Ketchup juga tinggi natrium," kata Juan Rivera, MD, pakar kardiologi di Miami, Florida dan ketua koresponden perubatan Univision Network dan pengarang Diet Mojito.

Hanya dua sudu makan mengandungi 320 miligram natrium & mdash14 peratus cara untuk had harian anda yang dicadangkan sebanyak 2,300 miligram, disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika. Tambahan, ia mempunyai lapan gram gula setiap hidangan dua sudu.

Dalam berita perasa yang berkaitan, sangat baik bagi hati anda untuk menjauhkan (atau menyalakan) sos di dalam masakan anda. Beberapa sudu dari pelbagai jenis botol mempunyai kira-kira 310 miligram natrium. Dapatkan Tessamae & rsquos atau Annie & rsquos untuk mendapatkan sedikit sodium dan lebih sedikit gula tambahan, atau lebih baik lagi: buat sendiri dan musim secukupnya.

Kira-kira 70 peratus daripada keseluruhan penggunaan natrium kita berasal dari makanan yang kita dapati dalam bungkusan atau makan di restoran. 15 peratus lagi didapati secara semula jadi dalam ramuan. Tetapi ini mengandungi 15 peratus atau lebih natrium sehingga kita benar-benar dapat mengawal penambahan diri kita, baik melalui pengocok garam di atas meja atau sesendok menjadi resipi.

Mulakan dengan menambahkan separuh daripada apa yang diperlukan oleh resipi, dan naikkan hanya untuk menggunakan apa yang anda perlukan. Oleh itu, jangan terlalu terbiasa, biarkan garam di dapur dan bawa ke meja jika anda memerlukannya setelah gigitan pertama.

Apa yang menjadikan pembalut salad berkurangan lemak sebagai kejahatan jantung adalah bahawa mereka sebenarnya sumber gula dan garam tersembunyi, kata Fisher.

& ldquoKetika lemak dikeluarkan, gula biasanya ditambahkan untuk mengekalkan rasa dan tekstur, & rdquo katanya. Hanya kerana ia rendah lemak atau kalori, ia tidak bermakna & sihat.

& ldquoSaya mengesyorkan pelanggan saya melihat lebih jauh makronutrien. Walaupun makro sesuai dengan apa yang biasa disyorkan & rsquos untuk kadar lemak, karbohidrat dan protein, diet boleh kekurangan pemakanan, & rdquo Fisher. & ldquoContohnya, adakah sumber karbohidrat sangat diproses dan rendah serat? Adakah protein tanpa lemak? Adakah lemak itu sihat? & Rdquo

Lebih buruk daripada lemak berkurang adalah lemak sifar. & ldquoFak makanan bebas lemak pernah disebut-sebut sebagai pilihan yang sihat bagi individu yang ingin menurunkan berat badan dan mengekalkan gaya hidup yang lebih sihat, & rdquo Fisher mengatakan. Tidak lagi.

Peraturan praktis yang baik: Elakkan produk yang biasanya tidak bebas lemak. Apa yang tidak ada lemak, itu mengandung gula.

& ldquoBaca label makanan dan senarai ramuan untuk menentukan banyak gram gula mungkin telah ditambahkan sebagai pengganti lemak. Banyak jenis lemak semula jadi sihat dan menggalakkan rasa kenyang, yang dalam jangka panjang dapat mengurangkan keinginan dan makan berlebihan, & rdquo dia meneruskan.

Dapatkan mentega kacang semulajadi, lemak penuh, dan bebas gula untuk sumber lemak tak jenuh tunggal yang sihat untuk jantung. & ldquo Butter kacang rendah lemak biasanya mengandungi jumlah kalori yang sama dengan rakan konvensionalnya. Sekali lagi, anda & rsquore perdagangan lemak untuk gula, & rdquo Fisher berkata.

Senarai ramuan mesti dibaca: & ldquoPeanuts, Salt. & Rdquo Anda & rsquoll mendapat mata bonus dari Fisher jika anda dapat melihat atau mengisar balang yang & rsquos dibuat dengan kacang sahaja (dengan kata lain, tanpa sodium tambahan).

Dalam contoh lain & ldquonot semua lemak buruk, & rdquo lihatlah kedua label pemakanan bijirin sejuk anda. Adakah ia mempunyai lebih daripada lapan gram gula setiap hidangan untuk menampung kadar rendah lemaknya? Langkau.

& ldquoLemak diet adalah musuh selama bertahun-tahun. Sekarang, kebanyakan pakar bersetuju bahawa diet tinggi gula tambahan boleh menjadi ancaman sama besar dengan menyumbang kepada kegemukan, keradangan, kolesterol tinggi dan diabetes & mdashall yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, & rdquo Batayneh mengatakan.

Tidak semua susu kacang dihasilkan sama. & ldquoFlavored dan manis pengganti susu rak pasar raya, menjadikannya sukar untuk memilih pilihan yang paling sihat, & rdquo Fisher mengatakan.

Dia menyarankan untuk menyusu susu kacang pelindung kardio, seperti susu badam tanpa gula. Tambahan, seperti perisa coklat dan vanila, dapat meningkatkan kalori dengan cepat.

Lebih banyak makanan goreng, lebih banyak masalah. Peserta kajian yang menggunakan makanan goreng dalam jumlah yang lebih besar mempunyai risiko kematian yang lebih tinggi akibat penyakit arteri koronari, seperti yang dilaporkan di The American Journal of Clinical Nutrition.

& ldquo Kaedah menggoreng konvensional mungkin merangkumi minyak yang mengandungi lemak trans, sejenis lemak yang ditunjukkan untuk meningkatkan jenis kolesterol yang buruk dan menurunkan jenis yang baik, & rdquo Batayneh mengatakan.

Lemak trans meningkat popular dalam beberapa dekad kebelakangan ini kerana kemampuannya digunakan kembali berulang-ulang dalam penggorengan komersial, tetapi sekarang warna pemakanan mereka yang sebenarnya akan menjadi terang, Pentadbiran Makanan & Ubat A.S. (FDA) A.S. telah melarang penggunaannya. Pengilang restoran dan makanan mempunyai masa sehingga 1 Januari 2020 untuk menghentikannya sepenuhnya.

Ia bukan hanya burung yang digoreng dan digoreng yang & # 39; s sukar pada ticker anda. Tahap pengambilan kentang yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit hipertensi dan diabetes jenis 2 dalam penyelidikan saintifik. Dan menggoreng kutu menghasilkan satu-dua pukulan untuk kesihatan jantung anda.

Peningkatan kerepek kentang yang ditambahkan pada lebih banyak paun daripada makanan lain (termasuk minuman bergula, daging yang diproses dan daging merah) di a Jurnal Perubatan New England belajar.

Selain kalori & mdash yang mencukupi160 kalori setiap hidangan untuk 15 Lay & rsquos& mdashchips rendah serat dan protein sambil memberikan goncangan natrium yang baik.

Saiz hidangan dan gula boleh menipu dalam sips ini. & ldquoApa yang kelihatan lebih sihat daripada smoothie buah? Secara teori mereka semestinya sihat, kecuali jika anda mengira berapa gram gula yang sebenarnya anda makan, & rdquo Fisher mencatat.

Pertimbangkan berapa buah buah yang diperlukan untuk memerah satu gelas jus penuh. & ldquoPlus, dengan meminum buah dan bukannya memakannya sepenuhnya, anda kehilangan serat penting yang dapat menormalkan lipid darah tinggi & mdasha faktor risiko utama penyakit jantung, & rdquo Fisher.

Begitu juga dengan jus hijau, kata Fisher. Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkannya, perhatikan ukuran bahagian. Sebilangan besar botol dan cawan restoran dibuat untuk satu, tetapi kemungkinan besar mengandungi dua atau lebih hidangan. & ldquoJadi menggandakan atau menggandakan kalori dan gram gula yang mungkin anda minum dalam satu sesi, & rdquo katanya

Walaupun julat natrium boleh berbeza-beza, kebanyakan kaldu mengandungi sekurang-kurangnya 500 miligram natrium setiap cawan. Campurkan dalam ramuan masin yang lain, dan anda akan mendapat skor lebih daripada satu pertiga daripada had natrium harian anda dalam satu hidangan.

& ldquo Sup kalengan sangat tinggi natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah untuk semua orang dan memburukkan lagi keadaan individu yang mengalami kegagalan jantung, & rdquo Rivera.

Sayuran boleh jatuh di bawah perangkap yang sama.

& ldquoIni tidak berlaku untuk semua sayur-sayuran dalam tin, sebenarnya beberapa mungkin tambahan yang baik untuk makanan mingguan anda! Walau bagaimanapun, beberapa produk sayur-sayuran dalam tin dibungkus dengan natrium tambahan yang berlebihan yang boleh mengambil sayur tanpa garam dan menjadikannya lebih daripada sekadar makanan ringan yang diproses, & rdquo kata Jenna A. Werner, R.D., pencipta Happy Slim Healthy. & ldquoSaya selalu menasihati pelanggan saya: Baca label tersebut. & rdquo

Walaupun kuncup bunga gebu ini tidak mengandungi kalori, ia dapat meningkatkan kadar natrium bagel dan lox atau hidangan panggang anda pantas. Oleh kerana mereka acar dalam air garam masin

Kadang-kadang, rasanya bagus untuk menjadi biasa & mdashas dalam yogurt Yunani biasa. "Yogurt buah boleh mengandungi lebih dari enam sudu teh gula setiap hidangan. Pilihan yang lebih baik adalah membeli yogurt Yunani biasa dan mencampurkannya dengan buah tanpa gula segar atau beku anda sendiri," kata Fisher. "Buah ini akan membekalkan serat dan fitonutrien yang kekurangan yogurt buah campuran."


40 Makanan Terburuk untuk Jantung Anda, Menurut Ahli Kardiologi dan Ahli diet

Tenanglah: Apa & rsquos di pinggan anda dapat membantu mengekalkan keupayaan jantung anda. Makanan sihat jantung mengandungi nutrien yang telah terbukti bermanfaat untuk sistem kardiovaskular atau mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida 'buruk', mengurangkan tekanan darah, mengawal berat badan dan / atau meningkatkan kepekaan insulin, & rdquo mengatakan Rania Batayneh, MPH, pemilik Pemakanan Penting Untuk Anda dan pengarang Diet Satu Satu.

Omega-3s, kalium, kalsium, magnesium, serat, fitonutrien dan antioksidan mendapat markah teratas dalam kategori ini, menjadikan diet Mediterranean dan Diet DASH pilihan utama bagi mereka yang ingin mengekalkan atau meningkatkan kesihatan jantung.

Sains menyokong premis ini: Menu yang berpusat pada produk, biji-bijian, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, ditambah sedikit lemak tenusu dan jantung yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sekitar satu pertiga, menurut kajian 2016 di Jurnal American College of Cardiology. Oleh itu, makanan mana yang mendapat lampu hijau dari pakar diet dan mana yang mendapat lampu merah? Berikut adalah 40 makanan terburuk untuk jantung anda.

Singkirkan deli. "Bahkan daging rendah lemak versi rendah lemak mengandungi natrium nitrat pengawet," kata Suzanne Fisher, RD, LDN, pengasas Sistem Pemakanan Fisher di Cooper City, Florida.

Nitrat mungkin meningkat keradangan dalaman, dan "keradangan kronik mempunyai kaitan langsung dengan perkembangan aterosklerosis," pengerasan atau penyempitan arteri, katanya.

Berkaitan dengan potongan sejuk adalah pilihan daging yang disembuhkan lain: franks.

& ldquoHot anjing dan sosej tinggi lemak tepu. Malah pilihan rendah lemak cenderung dibungkus dengan garam. Adalah penting untuk memerhatikan pengambilan natrium anda, kerana lebih banyak natrium diet sering menyebabkan tekanan darah tinggi, & rdquo Batayneh mengatakan.

Begitu juga dengan burung panggang di pasar raya & mereka sering mengandungi lebih banyak natrium dan lemak tepu daripada produk unggas yang dimasak di rumah jika anda membelinya dengan perasa sepenuhnya dan dengan kulit yang menyala.

Panggang sendiri di rumah (cuba resipi Ultimate Roasted Whole Chicken kami!) Untuk mengawal jumlah natrium tambahan atau mencari ayam tanpa musim dan keluarkan kulit untuk mengurangkan lemak tepu.

Anda mungkin ingin mengubah strategi perasa anda, kerana banyak yang dibeli di kedai dipenuhi dengan gula dan / atau natrium tambahan.

"Ketchup juga tinggi natrium," kata Juan Rivera, MD, pakar kardiologi di Miami, Florida dan ketua koresponden perubatan Univision Network dan pengarang Diet Mojito.

Hanya dua sudu makan mengandungi 320 miligram natrium & mdash14 peratus cara untuk had harian anda yang dicadangkan sebanyak 2,300 miligram, disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika. Tambahan, ia mempunyai lapan gram gula setiap hidangan dua sudu.

Dalam berita perasa yang berkaitan, sangat baik bagi hati anda untuk menjauhkan (atau menyalakan) sos di dalam masakan anda. Beberapa sudu dari pelbagai jenis botol mempunyai kira-kira 310 miligram natrium. Dapatkan Tessamae & rsquos atau Annie & rsquos untuk mendapatkan sedikit sodium dan lebih sedikit gula tambahan, atau lebih baik lagi: buat sendiri dan musim secukupnya.

Kira-kira 70 peratus daripada keseluruhan penggunaan natrium kita berasal dari makanan yang kita dapati dalam bungkusan atau makan di restoran. 15 peratus lagi didapati secara semula jadi dalam ramuan. Tetapi ini mengandungi 15 peratus atau lebih natrium sehingga kita benar-benar dapat mengawal penambahan diri kita, baik melalui pengocok garam di atas meja atau sesendok menjadi resipi.

Mulakan dengan menambahkan separuh daripada apa yang diperlukan oleh resipi, dan naikkan hanya untuk menggunakan apa yang anda perlukan. Oleh itu, jangan terlalu terbiasa, biarkan garam di dapur dan bawa ke meja jika anda memerlukannya setelah gigitan pertama.

Apa yang menjadikan pembalut salad berkurangan lemak sebagai kejahatan jantung adalah bahawa mereka sebenarnya sumber gula dan garam tersembunyi, kata Fisher.

& ldquoKetika lemak dikeluarkan, gula biasanya ditambahkan untuk mengekalkan rasa dan tekstur, & rdquo katanya. Hanya kerana ia rendah lemak atau kalori, ia tidak bermakna & sihat.

& ldquoSaya mengesyorkan pelanggan saya melihat lebih jauh makronutrien. Walaupun makro sesuai dengan apa yang biasa disyorkan & rsquos untuk kadar lemak, karbohidrat dan protein, diet boleh kekurangan pemakanan, & rdquo Fisher. & ldquoContohnya, adakah sumber karbohidrat sangat diproses dan rendah serat? Adakah protein tanpa lemak? Adakah lemak itu sihat? & Rdquo

Lebih buruk daripada lemak berkurang adalah lemak sifar. & ldquoFak makanan bebas lemak pernah disebut-sebut sebagai pilihan yang sihat bagi individu yang ingin menurunkan berat badan dan mengekalkan gaya hidup yang lebih sihat, & rdquo Fisher mengatakan. Tidak lagi.

Peraturan praktis yang baik: Elakkan produk yang biasanya tidak bebas lemak. Apa yang tidak ada lemak, itu mengandung gula.

& ldquoBaca label makanan dan senarai ramuan untuk menentukan banyak gram gula mungkin telah ditambahkan sebagai pengganti lemak. Banyak jenis lemak semula jadi sihat dan menggalakkan rasa kenyang, yang dalam jangka panjang dapat mengurangkan keinginan dan makan berlebihan, & rdquo dia meneruskan.

Dapatkan mentega kacang semulajadi, lemak penuh, dan bebas gula untuk sumber lemak tak jenuh tunggal yang sihat untuk jantung. & ldquo Butter kacang rendah lemak biasanya mengandungi jumlah kalori yang sama dengan rakan konvensionalnya. Sekali lagi, anda & rsquore perdagangan lemak untuk gula, & rdquo Fisher berkata.

Senarai ramuan mesti dibaca: & ldquoPeanuts, Salt. & Rdquo Anda & rsquoll mendapat mata bonus dari Fisher jika anda dapat melihat atau mengisar balang yang & rsquos dibuat dengan kacang sahaja (dengan kata lain, tanpa sodium tambahan).

Dalam contoh lain & ldquonot semua lemak buruk, & rdquo lihatlah kedua label pemakanan bijirin sejuk anda. Adakah ia mempunyai lebih daripada lapan gram gula setiap hidangan untuk menampung kadar rendah lemaknya? Langkau.

& ldquoLemak diet adalah musuh selama bertahun-tahun. Sekarang, kebanyakan pakar bersetuju bahawa diet tinggi gula tambahan boleh menjadi ancaman sama besar dengan menyumbang kepada kegemukan, keradangan, kolesterol tinggi dan diabetes & mdashall yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, & rdquo Batayneh mengatakan.

Tidak semua susu kacang dihasilkan sama. & ldquoFlavored dan manis pengganti susu rak pasar raya, menjadikannya sukar untuk memilih pilihan yang paling sihat, & rdquo Fisher mengatakan.

Dia menyarankan untuk menyusu susu kacang pelindung kardio, seperti susu badam tanpa gula. Tambahan, seperti perisa coklat dan vanila, dapat meningkatkan kalori dengan cepat.

Lebih banyak makanan goreng, lebih banyak masalah. Peserta kajian yang menggunakan makanan goreng dalam jumlah yang lebih besar mempunyai risiko kematian yang lebih tinggi akibat penyakit arteri koronari, seperti yang dilaporkan di The American Journal of Clinical Nutrition.

& ldquo Kaedah menggoreng konvensional mungkin merangkumi minyak yang mengandungi lemak trans, sejenis lemak yang ditunjukkan untuk meningkatkan jenis kolesterol yang buruk dan menurunkan jenis yang baik, & rdquo Batayneh mengatakan.

Lemak trans meningkat popular dalam beberapa dekad kebelakangan ini kerana kemampuannya digunakan kembali berulang-ulang dalam penggorengan komersial, tetapi sekarang warna pemakanan mereka yang sebenarnya akan menjadi terang, Pentadbiran Makanan & Ubat A.S. (FDA) A.S. telah melarang penggunaannya. Pengilang restoran dan makanan mempunyai masa sehingga 1 Januari 2020 untuk menghentikannya sepenuhnya.

Ia bukan hanya burung yang digoreng dan digoreng yang & # 39; s sukar pada ticker anda. Tahap pengambilan kentang yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit hipertensi dan diabetes jenis 2 dalam penyelidikan saintifik. Dan menggoreng kutu menghasilkan satu-dua pukulan untuk kesihatan jantung anda.

Peningkatan kerepek kentang yang ditambahkan pada lebih banyak paun daripada makanan lain (termasuk minuman bergula, daging yang diproses dan daging merah) di a Jurnal Perubatan New England belajar.

Selain kalori & mdash yang mencukupi160 kalori setiap hidangan untuk 15 Lay & rsquos& mdashchips rendah serat dan protein sambil memberikan goncangan natrium yang baik.

Saiz hidangan dan gula boleh menipu dalam sips ini. & ldquoApa yang kelihatan lebih sihat daripada smoothie buah? Secara teori mereka semestinya sihat, kecuali jika anda mengira berapa gram gula yang sebenarnya anda makan, & rdquo Fisher mencatat.

Pertimbangkan berapa buah buah yang diperlukan untuk memerah satu gelas jus penuh. & ldquoPlus, dengan meminum buah dan bukannya memakannya sepenuhnya, anda kehilangan serat penting yang dapat menormalkan lipid darah tinggi & mdasha faktor risiko utama penyakit jantung, & rdquo Fisher.

Begitu juga dengan jus hijau, kata Fisher. Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkannya, perhatikan ukuran bahagian. Sebilangan besar botol dan cawan restoran dibuat untuk satu, tetapi kemungkinan besar mengandungi dua atau lebih hidangan. & ldquoJadi menggandakan atau menggandakan kalori dan gram gula yang mungkin anda minum dalam satu sesi, & rdquo katanya

Walaupun julat natrium boleh berbeza-beza, kebanyakan kaldu mengandungi sekurang-kurangnya 500 miligram natrium setiap cawan. Campurkan dalam ramuan masin yang lain, dan anda akan mendapat skor lebih daripada satu pertiga daripada had natrium harian anda dalam satu hidangan.

& ldquo Sup kalengan sangat tinggi natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah untuk semua orang dan memburukkan lagi keadaan individu yang mengalami kegagalan jantung, & rdquo Rivera.

Sayuran boleh jatuh di bawah perangkap yang sama.

& ldquoIni tidak berlaku untuk semua sayur-sayuran dalam tin, sebenarnya beberapa mungkin tambahan yang baik untuk makanan mingguan anda! Walau bagaimanapun, beberapa produk sayur-sayuran dalam tin dibungkus dengan natrium tambahan yang berlebihan yang boleh mengambil sayur tanpa garam dan menjadikannya lebih daripada sekadar makanan ringan yang diproses, & rdquo kata Jenna A. Werner, R.D., pencipta Happy Slim Healthy. & ldquoSaya selalu menasihati pelanggan saya: Baca label tersebut. & rdquo

Walaupun kuncup bunga gebu ini tidak mengandungi kalori, ia dapat meningkatkan kadar natrium bagel dan lox atau hidangan panggang anda pantas. Oleh kerana mereka acar dalam air garam masin

Kadang-kadang, rasanya bagus untuk menjadi biasa & mdashas dalam yogurt Yunani biasa. "Yogurt buah boleh mengandungi lebih dari enam sudu teh gula setiap hidangan. Pilihan yang lebih baik adalah membeli yogurt Yunani biasa dan mencampurkannya dengan buah tanpa gula segar atau beku anda sendiri," kata Fisher. "Buah ini akan membekalkan serat dan fitonutrien yang kekurangan yogurt buah campuran."


40 Makanan Terburuk untuk Jantung Anda, Menurut Ahli Kardiologi dan Ahli diet

Tenanglah: Apa & rsquos di pinggan anda dapat membantu mengekalkan keupayaan jantung anda. Makanan sihat jantung mengandungi nutrien yang telah terbukti bermanfaat untuk sistem kardiovaskular atau mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida 'buruk', mengurangkan tekanan darah, mengawal berat badan dan / atau meningkatkan kepekaan insulin, & rdquo mengatakan Rania Batayneh, MPH, pemilik Pemakanan Penting Untuk Anda dan pengarang Diet Satu Satu.

Omega-3s, kalium, kalsium, magnesium, serat, fitonutrien dan antioksidan mendapat markah teratas dalam kategori ini, menjadikan diet Mediterranean dan Diet DASH pilihan utama bagi mereka yang ingin mengekalkan atau meningkatkan kesihatan jantung.

Sains menyokong premis ini: Menu yang berpusat pada produk, biji-bijian, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, ditambah sedikit lemak tenusu dan jantung yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sekitar satu pertiga, menurut kajian 2016 di Jurnal American College of Cardiology. Oleh itu, makanan mana yang mendapat lampu hijau dari pakar diet dan mana yang mendapat lampu merah? Berikut adalah 40 makanan terburuk untuk jantung anda.

Singkirkan deli. "Bahkan daging rendah lemak versi rendah lemak mengandungi natrium nitrat pengawet," kata Suzanne Fisher, RD, LDN, pengasas Sistem Pemakanan Fisher di Cooper City, Florida.

Nitrat mungkin meningkat keradangan dalaman, dan "keradangan kronik mempunyai kaitan langsung dengan perkembangan aterosklerosis," pengerasan atau penyempitan arteri, katanya.

Berkaitan dengan potongan sejuk adalah pilihan daging yang disembuhkan lain: franks.

& ldquoHot anjing dan sosej tinggi lemak tepu. Malah pilihan rendah lemak cenderung dibungkus dengan garam. Adalah penting untuk memerhatikan pengambilan natrium anda, kerana lebih banyak natrium diet sering menyebabkan tekanan darah tinggi, & rdquo Batayneh mengatakan.

Begitu juga dengan burung panggang di pasar raya & mereka sering mengandungi lebih banyak natrium dan lemak tepu daripada produk unggas yang dimasak di rumah jika anda membelinya dengan perasa sepenuhnya dan dengan kulit yang menyala.

Panggang sendiri di rumah (cuba resipi Ultimate Roasted Whole Chicken kami!) Untuk mengawal jumlah natrium tambahan atau mencari ayam tanpa musim dan keluarkan kulit untuk mengurangkan lemak tepu.

Anda mungkin ingin mengubah strategi perasa anda, kerana banyak yang dibeli di kedai dipenuhi dengan gula dan / atau natrium tambahan.

"Ketchup juga tinggi natrium," kata Juan Rivera, MD, pakar kardiologi di Miami, Florida dan ketua koresponden perubatan Univision Network dan pengarang Diet Mojito.

Hanya dua sudu makan mengandungi 320 miligram natrium & mdash14 peratus cara untuk had harian anda yang dicadangkan sebanyak 2,300 miligram, disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika. Tambahan, ia mempunyai lapan gram gula setiap hidangan dua sudu.

Dalam berita perasa yang berkaitan, sangat baik bagi hati anda untuk menjauhkan (atau menyalakan) sos di dalam masakan anda. Beberapa sudu dari pelbagai jenis botol mempunyai kira-kira 310 miligram natrium. Dapatkan Tessamae & rsquos atau Annie & rsquos untuk mendapatkan sedikit sodium dan lebih sedikit gula tambahan, atau lebih baik lagi: buat sendiri dan musim secukupnya.

Kira-kira 70 peratus daripada keseluruhan penggunaan natrium kita berasal dari makanan yang kita dapati dalam bungkusan atau makan di restoran. 15 peratus lagi didapati secara semula jadi dalam ramuan. Tetapi ini mengandungi 15 peratus atau lebih natrium sehingga kita benar-benar dapat mengawal penambahan diri kita, baik melalui pengocok garam di atas meja atau sesendok menjadi resipi.

Mulakan dengan menambahkan separuh daripada apa yang diperlukan oleh resipi, dan naikkan hanya untuk menggunakan apa yang anda perlukan. Oleh itu, jangan terlalu terbiasa, biarkan garam di dapur dan bawa ke meja jika anda memerlukannya setelah gigitan pertama.

Apa yang menjadikan pembalut salad berkurangan lemak sebagai kejahatan jantung adalah bahawa mereka sebenarnya sumber gula dan garam tersembunyi, kata Fisher.

& ldquoKetika lemak dikeluarkan, gula biasanya ditambahkan untuk mengekalkan rasa dan tekstur, & rdquo katanya. Hanya kerana ia rendah lemak atau kalori, ia tidak bermakna & sihat.

& ldquoSaya mengesyorkan pelanggan saya melihat lebih jauh makronutrien. Walaupun makro sesuai dengan apa yang biasa disyorkan & rsquos untuk kadar lemak, karbohidrat dan protein, diet boleh kekurangan pemakanan, & rdquo Fisher. & ldquoContohnya, adakah sumber karbohidrat sangat diproses dan rendah serat? Adakah protein tanpa lemak? Adakah lemak itu sihat? & Rdquo

Lebih buruk daripada lemak berkurang adalah lemak sifar. & ldquoFak makanan bebas lemak pernah disebut-sebut sebagai pilihan yang sihat bagi individu yang ingin menurunkan berat badan dan mengekalkan gaya hidup yang lebih sihat, & rdquo Fisher mengatakan. Tidak lagi.

Peraturan praktis yang baik: Elakkan produk yang biasanya tidak bebas lemak. Apa yang tidak ada lemak, itu mengandung gula.

& ldquoBaca label makanan dan senarai ramuan untuk menentukan banyak gram gula mungkin telah ditambahkan sebagai pengganti lemak. Banyak jenis lemak semula jadi sihat dan menggalakkan rasa kenyang, yang dalam jangka panjang dapat mengurangkan keinginan dan makan berlebihan, & rdquo dia meneruskan.

Dapatkan mentega kacang semulajadi, lemak penuh, dan bebas gula untuk sumber lemak tak jenuh tunggal yang sihat untuk jantung. & ldquo Butter kacang rendah lemak biasanya mengandungi jumlah kalori yang sama dengan rakan konvensionalnya. Sekali lagi, anda & rsquore perdagangan lemak untuk gula, & rdquo Fisher berkata.

Senarai ramuan mesti dibaca: & ldquoPeanuts, Salt. & Rdquo Anda & rsquoll mendapat mata bonus dari Fisher jika anda dapat melihat atau mengisar balang yang & rsquos dibuat dengan kacang sahaja (dengan kata lain, tanpa sodium tambahan).

Dalam contoh lain & ldquonot semua lemak buruk, & rdquo lihatlah kedua label pemakanan bijirin sejuk anda. Adakah ia mempunyai lebih daripada lapan gram gula setiap hidangan untuk menampung kadar rendah lemaknya? Langkau.

& ldquoLemak diet adalah musuh selama bertahun-tahun. Sekarang, kebanyakan pakar bersetuju bahawa diet tinggi gula tambahan boleh menjadi ancaman sama besar dengan menyumbang kepada kegemukan, keradangan, kolesterol tinggi dan diabetes & mdashall yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, & rdquo Batayneh mengatakan.

Tidak semua susu kacang dihasilkan sama. & ldquoFlavored dan manis pengganti susu rak pasar raya, menjadikannya sukar untuk memilih pilihan yang paling sihat, & rdquo Fisher mengatakan.

Dia menyarankan untuk menyusu susu kacang pelindung kardio, seperti susu badam tanpa gula. Tambahan, seperti perisa coklat dan vanila, dapat meningkatkan kalori dengan cepat.

Lebih banyak makanan goreng, lebih banyak masalah. Peserta kajian yang menggunakan makanan goreng dalam jumlah yang lebih besar mempunyai risiko kematian yang lebih tinggi akibat penyakit arteri koronari, seperti yang dilaporkan di The American Journal of Clinical Nutrition.

& ldquo Kaedah menggoreng konvensional mungkin merangkumi minyak yang mengandungi lemak trans, sejenis lemak yang ditunjukkan untuk meningkatkan jenis kolesterol yang buruk dan menurunkan jenis yang baik, & rdquo Batayneh mengatakan.

Lemak trans meningkat popular dalam beberapa dekad kebelakangan ini kerana kemampuannya digunakan kembali berulang-ulang dalam penggorengan komersial, tetapi sekarang warna pemakanan mereka yang sebenarnya akan menjadi terang, Pentadbiran Makanan & Ubat A.S. (FDA) A.S. telah melarang penggunaannya. Pengilang restoran dan makanan mempunyai masa sehingga 1 Januari 2020 untuk menghentikannya sepenuhnya.

Ia bukan hanya burung yang digoreng dan digoreng yang & # 39; s sukar pada ticker anda. Tahap pengambilan kentang yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit hipertensi dan diabetes jenis 2 dalam penyelidikan saintifik. Dan menggoreng kutu menghasilkan satu-dua pukulan untuk kesihatan jantung anda.

Peningkatan kerepek kentang yang ditambahkan pada lebih banyak paun daripada makanan lain (termasuk minuman bergula, daging yang diproses dan daging merah) di a Jurnal Perubatan New England belajar.

Selain kalori & mdash yang mencukupi160 kalori setiap hidangan untuk 15 Lay & rsquos& mdashchips rendah serat dan protein sambil memberikan goncangan natrium yang baik.

Saiz hidangan dan gula boleh menipu dalam sips ini. & ldquoApa yang kelihatan lebih sihat daripada smoothie buah? Secara teori mereka semestinya sihat, kecuali jika anda mengira berapa gram gula yang sebenarnya anda makan, & rdquo Fisher mencatat.

Pertimbangkan berapa buah buah yang diperlukan untuk memerah satu gelas jus penuh. & ldquoPlus, dengan meminum buah dan bukannya memakannya sepenuhnya, anda kehilangan serat penting yang dapat menormalkan lipid darah tinggi & mdasha faktor risiko utama penyakit jantung, & rdquo Fisher.

Begitu juga dengan jus hijau, kata Fisher. Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkannya, perhatikan ukuran bahagian. Sebilangan besar botol dan cawan restoran dibuat untuk satu, tetapi kemungkinan besar mengandungi dua atau lebih hidangan. & ldquoJadi menggandakan atau menggandakan kalori dan gram gula yang mungkin anda minum dalam satu sesi, & rdquo katanya

Walaupun julat natrium boleh berbeza-beza, kebanyakan kaldu mengandungi sekurang-kurangnya 500 miligram natrium setiap cawan. Campurkan dalam ramuan masin yang lain, dan anda akan mendapat skor lebih daripada satu pertiga daripada had natrium harian anda dalam satu hidangan.

& ldquo Sup kalengan sangat tinggi natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah untuk semua orang dan memburukkan lagi keadaan individu yang mengalami kegagalan jantung, & rdquo Rivera.

Sayuran boleh jatuh di bawah perangkap yang sama.

& ldquoIni tidak berlaku untuk semua sayur-sayuran dalam tin, sebenarnya beberapa mungkin tambahan yang baik untuk makanan mingguan anda! Walau bagaimanapun, beberapa produk sayur-sayuran dalam tin dibungkus dengan natrium tambahan yang berlebihan yang boleh mengambil sayur tanpa garam dan menjadikannya lebih daripada sekadar makanan ringan yang diproses, & rdquo kata Jenna A. Werner, R.D., pencipta Happy Slim Healthy. & ldquoSaya selalu menasihati pelanggan saya: Baca label tersebut. & rdquo

Walaupun kuncup bunga gebu ini tidak mengandungi kalori, ia dapat meningkatkan kadar natrium bagel dan lox atau hidangan panggang anda pantas. Oleh kerana mereka acar dalam air garam masin

Kadang-kadang, rasanya bagus untuk menjadi biasa & mdashas dalam yogurt Yunani biasa. "Yogurt buah boleh mengandungi lebih dari enam sudu teh gula setiap hidangan. Pilihan yang lebih baik adalah membeli yogurt Yunani biasa dan mencampurkannya dengan buah tanpa gula segar atau beku anda sendiri," kata Fisher. "Buah ini akan membekalkan serat dan fitonutrien yang kekurangan yogurt buah campuran."


40 Makanan Terburuk untuk Jantung Anda, Menurut Ahli Kardiologi dan Ahli diet

Tenanglah: Apa & rsquos di pinggan anda dapat membantu mengekalkan keupayaan jantung anda. Makanan sihat jantung mengandungi nutrien yang telah terbukti bermanfaat untuk sistem kardiovaskular atau mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida 'buruk', mengurangkan tekanan darah, mengawal berat badan dan / atau meningkatkan kepekaan insulin, & rdquo mengatakan Rania Batayneh, MPH, pemilik Pemakanan Penting Untuk Anda dan pengarang Diet Satu Satu.

Omega-3s, kalium, kalsium, magnesium, serat, fitonutrien dan antioksidan mendapat markah teratas dalam kategori ini, menjadikan diet Mediterranean dan Diet DASH pilihan utama bagi mereka yang ingin mengekalkan atau meningkatkan kesihatan jantung.

Sains menyokong premis ini: Menu yang berpusat pada produk, biji-bijian, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, ditambah sedikit lemak tenusu dan jantung yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sekitar satu pertiga, menurut kajian 2016 di Jurnal American College of Cardiology. Oleh itu, makanan mana yang mendapat lampu hijau dari pakar diet dan mana yang mendapat lampu merah? Berikut adalah 40 makanan terburuk untuk jantung anda.

Singkirkan deli. "Bahkan daging rendah lemak versi rendah lemak mengandungi natrium nitrat pengawet," kata Suzanne Fisher, RD, LDN, pengasas Sistem Pemakanan Fisher di Cooper City, Florida.

Nitrat mungkin meningkat keradangan dalaman, dan "keradangan kronik mempunyai kaitan langsung dengan perkembangan aterosklerosis," pengerasan atau penyempitan arteri, katanya.

Berkaitan dengan potongan sejuk adalah pilihan daging yang disembuhkan lain: franks.

& ldquoHot anjing dan sosej tinggi lemak tepu. Malah pilihan rendah lemak cenderung dibungkus dengan garam. Adalah penting untuk memerhatikan pengambilan natrium anda, kerana lebih banyak natrium diet sering menyebabkan tekanan darah tinggi, & rdquo Batayneh mengatakan.

Begitu juga dengan burung panggang di pasar raya & mereka sering mengandungi lebih banyak natrium dan lemak tepu daripada produk unggas yang dimasak di rumah jika anda membelinya dengan perasa sepenuhnya dan dengan kulit yang menyala.

Panggang sendiri di rumah (cuba resipi Ultimate Roasted Whole Chicken kami!) Untuk mengawal jumlah natrium tambahan atau mencari ayam tanpa musim dan keluarkan kulit untuk mengurangkan lemak tepu.

Anda mungkin ingin mengubah strategi perasa anda, kerana banyak yang dibeli di kedai dipenuhi dengan gula dan / atau natrium tambahan.

"Ketchup juga tinggi natrium," kata Juan Rivera, MD, pakar kardiologi di Miami, Florida dan ketua koresponden perubatan Univision Network dan pengarang Diet Mojito.

Hanya dua sudu makan mengandungi 320 miligram natrium & mdash14 peratus cara untuk had harian anda yang dicadangkan sebanyak 2,300 miligram, disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika. Tambahan, ia mempunyai lapan gram gula setiap hidangan dua sudu.

Dalam berita perasa yang berkaitan, sangat baik bagi hati anda untuk menjauhkan (atau menyalakan) sos di dalam masakan anda. Beberapa sudu dari pelbagai jenis botol mempunyai kira-kira 310 miligram natrium. Dapatkan Tessamae & rsquos atau Annie & rsquos untuk mendapatkan sedikit sodium dan lebih sedikit gula tambahan, atau lebih baik lagi: buat sendiri dan musim secukupnya.

Kira-kira 70 peratus daripada keseluruhan penggunaan natrium kita berasal dari makanan yang kita dapati dalam bungkusan atau makan di restoran. 15 peratus lagi didapati secara semula jadi dalam ramuan. Tetapi ini mengandungi 15 peratus atau lebih natrium sehingga kita benar-benar dapat mengawal penambahan diri kita, baik melalui pengocok garam di atas meja atau sesendok menjadi resipi.

Mulakan dengan menambahkan separuh daripada apa yang diperlukan oleh resipi, dan naikkan hanya untuk menggunakan apa yang anda perlukan. Oleh itu, jangan terlalu terbiasa, biarkan garam di dapur dan bawa ke meja jika anda memerlukannya setelah gigitan pertama.

Apa yang menjadikan pembalut salad berkurangan lemak sebagai kejahatan jantung adalah bahawa mereka sebenarnya sumber gula dan garam tersembunyi, kata Fisher.

& ldquoKetika lemak dikeluarkan, gula biasanya ditambahkan untuk mengekalkan rasa dan tekstur, & rdquo katanya. Hanya kerana ia rendah lemak atau kalori, ia tidak bermakna & sihat.

& ldquoSaya mengesyorkan pelanggan saya melihat lebih jauh makronutrien. Walaupun makro sesuai dengan apa yang biasa disyorkan & rsquos untuk kadar lemak, karbohidrat dan protein, diet boleh kekurangan pemakanan, & rdquo Fisher. & ldquoContohnya, adakah sumber karbohidrat sangat diproses dan rendah serat? Adakah protein tanpa lemak? Adakah lemak itu sihat? & Rdquo

Lebih buruk daripada lemak berkurang adalah lemak sifar. & ldquoFak makanan bebas lemak pernah disebut-sebut sebagai pilihan yang sihat bagi individu yang ingin menurunkan berat badan dan mengekalkan gaya hidup yang lebih sihat, & rdquo Fisher mengatakan. Tidak lagi.

Peraturan praktis yang baik: Elakkan produk yang biasanya tidak bebas lemak. Apa yang tidak ada lemak, itu mengandung gula.

& ldquoBaca label makanan dan senarai ramuan untuk menentukan banyak gram gula mungkin telah ditambahkan sebagai pengganti lemak. Banyak jenis lemak semula jadi sihat dan menggalakkan rasa kenyang, yang dalam jangka panjang dapat mengurangkan keinginan dan makan berlebihan, & rdquo dia meneruskan.

Dapatkan mentega kacang semulajadi, lemak penuh, dan bebas gula untuk sumber lemak tak jenuh tunggal yang sihat untuk jantung. & ldquo Butter kacang rendah lemak biasanya mengandungi jumlah kalori yang sama dengan rakan konvensionalnya. Sekali lagi, anda & rsquore perdagangan lemak untuk gula, & rdquo Fisher berkata.

Senarai ramuan mesti dibaca: & ldquoPeanuts, Salt. & Rdquo Anda & rsquoll mendapat mata bonus dari Fisher jika anda dapat melihat atau mengisar balang yang & rsquos dibuat dengan kacang sahaja (dengan kata lain, tanpa sodium tambahan).

Dalam contoh lain & ldquonot semua lemak buruk, & rdquo lihatlah kedua label pemakanan bijirin sejuk anda. Adakah ia mempunyai lebih daripada lapan gram gula setiap hidangan untuk menampung kadar rendah lemaknya? Langkau.

& ldquoLemak diet adalah musuh selama bertahun-tahun. Sekarang, kebanyakan pakar bersetuju bahawa diet tinggi gula tambahan boleh menjadi ancaman sama besar dengan menyumbang kepada kegemukan, keradangan, kolesterol tinggi dan diabetes & mdashall yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, & rdquo Batayneh mengatakan.

Tidak semua susu kacang dihasilkan sama. & ldquoFlavored dan manis pengganti susu rak pasar raya, menjadikannya sukar untuk memilih pilihan yang paling sihat, & rdquo Fisher mengatakan.

Dia menyarankan untuk menyusu susu kacang pelindung kardio, seperti susu badam tanpa gula. Tambahan, seperti perisa coklat dan vanila, dapat meningkatkan kalori dengan cepat.

Lebih banyak makanan goreng, lebih banyak masalah. Peserta kajian yang menggunakan makanan goreng dalam jumlah yang lebih besar mempunyai risiko kematian yang lebih tinggi akibat penyakit arteri koronari, seperti yang dilaporkan di The American Journal of Clinical Nutrition.

& ldquo Kaedah menggoreng konvensional mungkin merangkumi minyak yang mengandungi lemak trans, sejenis lemak yang ditunjukkan untuk meningkatkan jenis kolesterol yang buruk dan menurunkan jenis yang baik, & rdquo Batayneh mengatakan.

Lemak trans meningkat popular dalam beberapa dekad kebelakangan ini kerana kemampuannya digunakan kembali berulang-ulang dalam penggorengan komersial, tetapi sekarang warna pemakanan mereka yang sebenarnya akan menjadi terang, Pentadbiran Makanan & Ubat A.S. (FDA) A.S. telah melarang penggunaannya. Pengilang restoran dan makanan mempunyai masa sehingga 1 Januari 2020 untuk menghentikannya sepenuhnya.

Ia bukan hanya burung yang digoreng dan digoreng yang & # 39; s sukar pada ticker anda. Tahap pengambilan kentang yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit hipertensi dan diabetes jenis 2 dalam penyelidikan saintifik. Dan menggoreng kutu menghasilkan satu-dua pukulan untuk kesihatan jantung anda.

Peningkatan kerepek kentang yang ditambahkan pada lebih banyak paun daripada makanan lain (termasuk minuman bergula, daging yang diproses dan daging merah) di a Jurnal Perubatan New England belajar.

Selain kalori & mdash yang mencukupi160 kalori setiap hidangan untuk 15 Lay & rsquos& mdashchips rendah serat dan protein sambil memberikan goncangan natrium yang baik.

Saiz hidangan dan gula boleh menipu dalam sips ini. & ldquoApa yang kelihatan lebih sihat daripada smoothie buah? Secara teori mereka semestinya sihat, kecuali jika anda mengira berapa gram gula yang sebenarnya anda makan, & rdquo Fisher mencatat.

Pertimbangkan berapa buah buah yang diperlukan untuk memerah satu gelas jus penuh. & ldquoPlus, dengan meminum buah dan bukannya memakannya sepenuhnya, anda kehilangan serat penting yang dapat menormalkan lipid darah tinggi & mdasha faktor risiko utama penyakit jantung, & rdquo Fisher.

Begitu juga dengan jus hijau, kata Fisher. Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkannya, perhatikan ukuran bahagian. Sebilangan besar botol dan cawan restoran dibuat untuk satu, tetapi kemungkinan besar mengandungi dua atau lebih hidangan. & ldquoJadi menggandakan atau menggandakan kalori dan gram gula yang mungkin anda minum dalam satu sesi, & rdquo katanya

Walaupun julat natrium boleh berbeza-beza, kebanyakan kaldu mengandungi sekurang-kurangnya 500 miligram natrium setiap cawan. Campurkan dalam ramuan masin yang lain, dan anda akan mendapat skor lebih daripada satu pertiga daripada had natrium harian anda dalam satu hidangan.

& ldquo Sup kalengan sangat tinggi natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah untuk semua orang dan memburukkan lagi keadaan individu yang mengalami kegagalan jantung, & rdquo Rivera.

Sayuran boleh jatuh di bawah perangkap yang sama.

& ldquoIni tidak berlaku untuk semua sayur-sayuran dalam tin, sebenarnya beberapa mungkin tambahan yang baik untuk makanan mingguan anda! Walau bagaimanapun, beberapa produk sayur-sayuran dalam tin dibungkus dengan natrium tambahan yang berlebihan yang boleh mengambil sayur tanpa garam dan menjadikannya lebih daripada sekadar makanan ringan yang diproses, & rdquo kata Jenna A. Werner, R.D., pencipta Happy Slim Healthy. & ldquoSaya selalu menasihati pelanggan saya: Baca label tersebut. & rdquo

Walaupun kuncup bunga gebu ini tidak mengandungi kalori, ia dapat meningkatkan kadar natrium bagel dan lox atau hidangan panggang anda pantas. Oleh kerana mereka acar dalam air garam masin

Kadang-kadang, rasanya bagus untuk menjadi biasa & mdashas dalam yogurt Yunani biasa. "Yogurt buah boleh mengandungi lebih dari enam sudu teh gula setiap hidangan. Pilihan yang lebih baik adalah membeli yogurt Yunani biasa dan mencampurkannya dengan buah tanpa gula segar atau beku anda sendiri," kata Fisher. "Buah ini akan membekalkan serat dan fitonutrien yang kekurangan yogurt buah campuran."


40 Makanan Terburuk untuk Jantung Anda, Menurut Ahli Kardiologi dan Ahli diet

Tenanglah: Apa & rsquos di pinggan anda dapat membantu mengekalkan keupayaan jantung anda. Makanan sihat jantung mengandungi nutrien yang telah terbukti bermanfaat untuk sistem kardiovaskular atau mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida 'buruk', mengurangkan tekanan darah, mengawal berat badan dan / atau meningkatkan kepekaan insulin, & rdquo mengatakan Rania Batayneh, MPH, pemilik Pemakanan Penting Untuk Anda dan pengarang Diet Satu Satu.

Omega-3s, kalium, kalsium, magnesium, serat, fitonutrien dan antioksidan mendapat markah teratas dalam kategori ini, menjadikan diet Mediterranean dan Diet DASH pilihan utama bagi mereka yang ingin mengekalkan atau meningkatkan kesihatan jantung.

Sains menyokong premis ini: Menu yang berpusat pada produk, biji-bijian, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, ditambah sedikit lemak tenusu dan jantung yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sekitar satu pertiga, menurut kajian 2016 di Jurnal American College of Cardiology. Oleh itu, makanan mana yang mendapat lampu hijau dari pakar diet dan mana yang mendapat lampu merah? Berikut adalah 40 makanan terburuk untuk jantung anda.

Singkirkan deli. "Bahkan daging rendah lemak versi rendah lemak mengandungi natrium nitrat pengawet," kata Suzanne Fisher, RD, LDN, pengasas Sistem Pemakanan Fisher di Cooper City, Florida.

Nitrat mungkin meningkat keradangan dalaman, dan "keradangan kronik mempunyai kaitan langsung dengan perkembangan aterosklerosis," pengerasan atau penyempitan arteri, katanya.

Berkaitan dengan potongan sejuk adalah pilihan daging yang disembuhkan lain: franks.

& ldquoHot anjing dan sosej tinggi lemak tepu. Malah pilihan rendah lemak cenderung dibungkus dengan garam. Adalah penting untuk memerhatikan pengambilan natrium anda, kerana lebih banyak natrium diet sering menyebabkan tekanan darah tinggi, & rdquo Batayneh mengatakan.

Begitu juga dengan burung panggang di pasar raya & mereka sering mengandungi lebih banyak natrium dan lemak tepu daripada produk unggas yang dimasak di rumah jika anda membelinya dengan perasa sepenuhnya dan dengan kulit yang menyala.

Panggang sendiri di rumah (cuba resipi Ultimate Roasted Whole Chicken kami!) Untuk mengawal jumlah natrium tambahan atau mencari ayam tanpa musim dan keluarkan kulit untuk mengurangkan lemak tepu.

Anda mungkin ingin mengubah strategi perasa anda, kerana banyak yang dibeli di kedai dipenuhi dengan gula dan / atau natrium tambahan.

"Ketchup juga tinggi natrium," kata Juan Rivera, MD, pakar kardiologi di Miami, Florida dan ketua koresponden perubatan Univision Network dan pengarang Diet Mojito.

Hanya dua sudu makan mengandungi 320 miligram natrium & mdash14 peratus cara untuk had harian anda yang dicadangkan sebanyak 2,300 miligram, disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika. Tambahan, ia mempunyai lapan gram gula setiap hidangan dua sudu.

Dalam berita perasa yang berkaitan, sangat baik bagi hati anda untuk menjauhkan (atau menyalakan) sos di dalam masakan anda. Beberapa sudu dari pelbagai jenis botol mempunyai kira-kira 310 miligram natrium. Dapatkan Tessamae & rsquos atau Annie & rsquos untuk mendapatkan sedikit sodium dan lebih sedikit gula tambahan, atau lebih baik lagi: buat sendiri dan musim secukupnya.

Kira-kira 70 peratus daripada keseluruhan penggunaan natrium kita berasal dari makanan yang kita dapati dalam bungkusan atau makan di restoran. 15 peratus lagi didapati secara semula jadi dalam ramuan. Tetapi ini mengandungi 15 peratus atau lebih natrium sehingga kita benar-benar dapat mengawal penambahan diri kita, baik melalui pengocok garam di atas meja atau sesendok menjadi resipi.

Mulakan dengan menambahkan separuh daripada apa yang diperlukan oleh resipi, dan naikkan hanya untuk menggunakan apa yang anda perlukan. Oleh itu, jangan terlalu terbiasa, biarkan garam di dapur dan bawa ke meja jika anda memerlukannya setelah gigitan pertama.

Apa yang menjadikan pembalut salad berkurangan lemak sebagai kejahatan jantung adalah bahawa mereka sebenarnya sumber gula dan garam tersembunyi, kata Fisher.

& ldquoKetika lemak dikeluarkan, gula biasanya ditambahkan untuk mengekalkan rasa dan tekstur, & rdquo katanya. Hanya kerana ia rendah lemak atau kalori, ia tidak bermakna & sihat.

& ldquoSaya mengesyorkan pelanggan saya melihat lebih jauh makronutrien. Walaupun makro sesuai dengan apa yang biasa disyorkan & rsquos untuk kadar lemak, karbohidrat dan protein, diet boleh kekurangan pemakanan, & rdquo Fisher. & ldquoContohnya, adakah sumber karbohidrat sangat diproses dan rendah serat? Adakah protein tanpa lemak? Adakah lemak itu sihat? & Rdquo

Lebih buruk daripada lemak berkurang adalah lemak sifar. & ldquoFak makanan bebas lemak pernah disebut-sebut sebagai pilihan yang sihat bagi individu yang ingin menurunkan berat badan dan mengekalkan gaya hidup yang lebih sihat, & rdquo Fisher mengatakan. Tidak lagi.

Peraturan praktis yang baik: Elakkan produk yang biasanya tidak bebas lemak. Apa yang tidak ada lemak, itu mengandung gula.

& ldquoBaca label makanan dan senarai ramuan untuk menentukan banyak gram gula mungkin telah ditambahkan sebagai pengganti lemak. Banyak jenis lemak semula jadi sihat dan menggalakkan rasa kenyang, yang dalam jangka panjang dapat mengurangkan keinginan dan makan berlebihan, & rdquo dia meneruskan.

Dapatkan mentega kacang semulajadi, lemak penuh, dan bebas gula untuk sumber lemak tak jenuh tunggal yang sihat untuk jantung. & ldquo Butter kacang rendah lemak biasanya mengandungi jumlah kalori yang sama dengan rakan konvensionalnya. Sekali lagi, anda & rsquore perdagangan lemak untuk gula, & rdquo Fisher berkata.

Senarai ramuan mesti dibaca: & ldquoPeanuts, Salt. & Rdquo Anda & rsquoll mendapat mata bonus dari Fisher jika anda dapat melihat atau mengisar balang yang & rsquos dibuat dengan kacang sahaja (dengan kata lain, tanpa sodium tambahan).

Dalam contoh lain & ldquonot semua lemak buruk, & rdquo lihatlah kedua label pemakanan bijirin sejuk anda. Adakah ia mempunyai lebih daripada lapan gram gula setiap hidangan untuk menampung kadar rendah lemaknya? Langkau.

& ldquoLemak diet adalah musuh selama bertahun-tahun. Sekarang, kebanyakan pakar bersetuju bahawa diet tinggi gula tambahan boleh menjadi ancaman sama besar dengan menyumbang kepada kegemukan, keradangan, kolesterol tinggi dan diabetes & mdashall yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, & rdquo Batayneh mengatakan.

Tidak semua susu kacang dihasilkan sama. & ldquoFlavored dan manis pengganti susu rak pasar raya, menjadikannya sukar untuk memilih pilihan yang paling sihat, & rdquo Fisher mengatakan.

Dia menyarankan untuk menyusu susu kacang pelindung kardio, seperti susu badam tanpa gula. Tambahan, seperti perisa coklat dan vanila, dapat meningkatkan kalori dengan cepat.

Lebih banyak makanan goreng, lebih banyak masalah. Peserta kajian yang menggunakan makanan goreng dalam jumlah yang lebih besar mempunyai risiko kematian yang lebih tinggi akibat penyakit arteri koronari, seperti yang dilaporkan di The American Journal of Clinical Nutrition.

& ldquo Kaedah menggoreng konvensional mungkin merangkumi minyak yang mengandungi lemak trans, sejenis lemak yang ditunjukkan untuk meningkatkan jenis kolesterol yang buruk dan menurunkan jenis yang baik, & rdquo Batayneh mengatakan.

Lemak trans meningkat popular dalam beberapa dekad kebelakangan ini kerana kemampuannya digunakan kembali berulang-ulang dalam penggorengan komersial, tetapi sekarang warna pemakanan mereka yang sebenarnya akan menjadi terang, Pentadbiran Makanan & Ubat A.S. (FDA) A.S. telah melarang penggunaannya. Pengilang restoran dan makanan mempunyai masa sehingga 1 Januari 2020 untuk menghentikannya sepenuhnya.

Ia bukan hanya burung yang digoreng dan digoreng yang & # 39; s sukar pada ticker anda. Tahap pengambilan kentang yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit hipertensi dan diabetes jenis 2 dalam penyelidikan saintifik. Dan menggoreng kutu menghasilkan satu-dua pukulan untuk kesihatan jantung anda.

Peningkatan kerepek kentang yang ditambahkan pada lebih banyak paun daripada makanan lain (termasuk minuman bergula, daging yang diproses dan daging merah) di a Jurnal Perubatan New England belajar.

Selain kalori & mdash yang mencukupi160 kalori setiap hidangan untuk 15 Lay & rsquos& mdashchips rendah serat dan protein sambil memberikan goncangan natrium yang baik.

Saiz hidangan dan gula boleh menipu dalam sips ini. & ldquoApa yang kelihatan lebih sihat daripada smoothie buah? Secara teori mereka semestinya sihat, kecuali jika anda mengira berapa gram gula yang sebenarnya anda makan, & rdquo Fisher mencatat.

Pertimbangkan berapa buah buah yang diperlukan untuk memerah satu gelas jus penuh. & ldquoPlus, dengan meminum buah dan bukannya memakannya sepenuhnya, anda kehilangan serat penting yang dapat menormalkan lipid darah tinggi & mdasha faktor risiko utama penyakit jantung, & rdquo Fisher.

Begitu juga dengan jus hijau, kata Fisher. Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkannya, perhatikan ukuran bahagian. Sebilangan besar botol dan cawan restoran dibuat untuk satu, tetapi kemungkinan besar mengandungi dua atau lebih hidangan. & ldquoJadi menggandakan atau menggandakan kalori dan gram gula yang mungkin anda minum dalam satu sesi, & rdquo katanya

Walaupun julat natrium boleh berbeza-beza, kebanyakan kaldu mengandungi sekurang-kurangnya 500 miligram natrium setiap cawan. Campurkan dalam ramuan masin yang lain, dan anda akan mendapat skor lebih daripada satu pertiga daripada had natrium harian anda dalam satu hidangan.

& ldquo Sup kalengan sangat tinggi natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah untuk semua orang dan memburukkan lagi keadaan individu yang mengalami kegagalan jantung, & rdquo Rivera.

Sayuran boleh jatuh di bawah perangkap yang sama.

& ldquoIni tidak berlaku untuk semua sayur-sayuran dalam tin, sebenarnya beberapa mungkin tambahan yang baik untuk makanan mingguan anda! Walau bagaimanapun, beberapa produk sayur-sayuran dalam tin dibungkus dengan natrium tambahan yang berlebihan yang boleh mengambil sayur tanpa garam dan menjadikannya lebih daripada sekadar makanan ringan yang diproses, & rdquo kata Jenna A. Werner, R.D., pencipta Happy Slim Healthy. & ldquoSaya selalu menasihati pelanggan saya: Baca label tersebut. & rdquo

Walaupun kuncup bunga gebu ini tidak mengandungi kalori, ia dapat meningkatkan kadar natrium bagel dan lox atau hidangan panggang anda pantas. Oleh kerana mereka acar dalam air garam masin

Kadang-kadang, rasanya bagus untuk menjadi biasa & mdashas dalam yogurt Yunani biasa. "Yogurt buah boleh mengandungi lebih dari enam sudu teh gula setiap hidangan. Pilihan yang lebih baik adalah membeli yogurt Yunani biasa dan mencampurkannya dengan buah tanpa gula segar atau beku anda sendiri," kata Fisher. "Buah ini akan membekalkan serat dan fitonutrien yang kekurangan yogurt buah campuran."


40 Makanan Terburuk untuk Jantung Anda, Menurut Ahli Kardiologi dan Ahli diet

Tenanglah: Apa & rsquos di pinggan anda dapat membantu mengekalkan keupayaan jantung anda. Makanan sihat jantung mengandungi nutrien yang telah terbukti bermanfaat untuk sistem kardiovaskular atau mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida 'buruk', mengurangkan tekanan darah, mengawal berat badan dan / atau meningkatkan kepekaan insulin, & rdquo mengatakan Rania Batayneh, MPH, pemilik Pemakanan Penting Untuk Anda dan pengarang Diet Satu Satu.

Omega-3s, kalium, kalsium, magnesium, serat, fitonutrien dan antioksidan mendapat markah teratas dalam kategori ini, menjadikan diet Mediterranean dan Diet DASH pilihan utama bagi mereka yang ingin mengekalkan atau meningkatkan kesihatan jantung.

Sains menyokong premis ini: Menu yang berpusat pada produk, biji-bijian, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, ditambah sedikit lemak tenusu dan jantung yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sekitar satu pertiga, menurut kajian 2016 di Jurnal American College of Cardiology. Oleh itu, makanan mana yang mendapat lampu hijau dari pakar diet dan mana yang mendapat lampu merah? Berikut adalah 40 makanan terburuk untuk jantung anda.

Singkirkan deli. "Bahkan daging rendah lemak versi rendah lemak mengandungi natrium nitrat pengawet," kata Suzanne Fisher, RD, LDN, pengasas Sistem Pemakanan Fisher di Cooper City, Florida.

Nitrat mungkin meningkat keradangan dalaman, dan "keradangan kronik mempunyai kaitan langsung dengan perkembangan aterosklerosis," pengerasan atau penyempitan arteri, katanya.

Berkaitan dengan potongan sejuk adalah pilihan daging yang disembuhkan lain: franks.

& ldquoHot anjing dan sosej tinggi lemak tepu. Malah pilihan rendah lemak cenderung dibungkus dengan garam. Adalah penting untuk memerhatikan pengambilan natrium anda, kerana lebih banyak natrium diet sering menyebabkan tekanan darah tinggi, & rdquo Batayneh mengatakan.

Begitu juga dengan burung panggang di pasar raya & mereka sering mengandungi lebih banyak natrium dan lemak tepu daripada produk unggas yang dimasak di rumah jika anda membelinya dengan perasa sepenuhnya dan dengan kulit yang menyala.

Panggang sendiri di rumah (cuba resipi Ultimate Roasted Whole Chicken kami!) Untuk mengawal jumlah natrium tambahan atau mencari ayam tanpa musim dan keluarkan kulit untuk mengurangkan lemak tepu.

Anda mungkin ingin mengubah strategi perasa anda, kerana banyak yang dibeli di kedai dipenuhi dengan gula dan / atau natrium tambahan.

"Ketchup juga tinggi natrium," kata Juan Rivera, MD, pakar kardiologi di Miami, Florida dan ketua koresponden perubatan Univision Network dan pengarang Diet Mojito.

Hanya dua sudu makan mengandungi 320 miligram natrium & mdash14 peratus cara untuk had harian anda yang dicadangkan sebanyak 2,300 miligram, disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika. Tambahan, ia mempunyai lapan gram gula setiap hidangan dua sudu.

Dalam berita perasa yang berkaitan, sangat baik bagi hati anda untuk menjauhkan (atau menyalakan) sos di dalam masakan anda. Beberapa sudu dari pelbagai jenis botol mempunyai kira-kira 310 miligram natrium. Dapatkan Tessamae & rsquos atau Annie & rsquos untuk mendapatkan sedikit sodium dan lebih sedikit gula tambahan, atau lebih baik lagi: buat sendiri dan musim secukupnya.

Kira-kira 70 peratus daripada keseluruhan penggunaan natrium kita berasal dari makanan yang kita dapati dalam bungkusan atau makan di restoran. 15 peratus lagi didapati secara semula jadi dalam ramuan. Tetapi ini mengandungi 15 peratus atau lebih natrium sehingga kita benar-benar dapat mengawal penambahan diri kita, baik melalui pengocok garam di atas meja atau sesendok menjadi resipi.

Mulakan dengan menambahkan separuh daripada apa yang diperlukan oleh resipi, dan naikkan hanya untuk menggunakan apa yang anda perlukan. Oleh itu, jangan terlalu terbiasa, biarkan garam di dapur dan bawa ke meja jika anda memerlukannya setelah gigitan pertama.

Apa yang menjadikan pembalut salad berkurangan lemak sebagai kejahatan jantung adalah bahawa mereka sebenarnya sumber gula dan garam tersembunyi, kata Fisher.

& ldquoKetika lemak dikeluarkan, gula biasanya ditambahkan untuk mengekalkan rasa dan tekstur, & rdquo katanya. Hanya kerana ia rendah lemak atau kalori, ia tidak bermakna & sihat.

& ldquoSaya mengesyorkan pelanggan saya melihat lebih jauh makronutrien. Walaupun makro sesuai dengan apa yang biasa disyorkan & rsquos untuk kadar lemak, karbohidrat dan protein, diet boleh kekurangan pemakanan, & rdquo Fisher. & ldquoContohnya, adakah sumber karbohidrat sangat diproses dan rendah serat? Adakah protein tanpa lemak? Adakah lemak itu sihat? & Rdquo

Lebih buruk daripada lemak berkurang adalah lemak sifar. & ldquoFak makanan bebas lemak pernah disebut-sebut sebagai pilihan yang sihat bagi individu yang ingin menurunkan berat badan dan mengekalkan gaya hidup yang lebih sihat, & rdquo Fisher mengatakan. Tidak lagi.

Peraturan praktis yang baik: Elakkan produk yang biasanya tidak bebas lemak. Apa yang tidak ada lemak, itu mengandung gula.

& ldquoBaca label makanan dan senarai ramuan untuk menentukan banyak gram gula mungkin telah ditambahkan sebagai pengganti lemak. Banyak jenis lemak semula jadi sihat dan menggalakkan rasa kenyang, yang dalam jangka panjang dapat mengurangkan keinginan dan makan berlebihan, & rdquo dia meneruskan.

Dapatkan mentega kacang semulajadi, lemak penuh, dan bebas gula untuk sumber lemak tak jenuh tunggal yang sihat untuk jantung. & ldquo Butter kacang rendah lemak biasanya mengandungi jumlah kalori yang sama dengan rakan konvensionalnya. Sekali lagi, anda & rsquore perdagangan lemak untuk gula, & rdquo Fisher berkata.

Senarai ramuan mesti dibaca: & ldquoPeanuts, Salt. & Rdquo Anda & rsquoll mendapat mata bonus dari Fisher jika anda dapat melihat atau mengisar balang yang & rsquos dibuat dengan kacang sahaja (dengan kata lain, tanpa sodium tambahan).

Dalam contoh lain & ldquonot semua lemak buruk, & rdquo lihatlah kedua label pemakanan bijirin sejuk anda. Adakah ia mempunyai lebih daripada lapan gram gula setiap hidangan untuk menampung kadar rendah lemaknya? Langkau.

& ldquoLemak diet adalah musuh selama bertahun-tahun. Sekarang, kebanyakan pakar bersetuju bahawa diet tinggi gula tambahan boleh menjadi ancaman sama besar dengan menyumbang kepada kegemukan, keradangan, kolesterol tinggi dan diabetes & mdashall yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, & rdquo Batayneh mengatakan.

Tidak semua susu kacang dihasilkan sama. & ldquoFlavored dan manis pengganti susu rak pasar raya, menjadikannya sukar untuk memilih pilihan yang paling sihat, & rdquo Fisher mengatakan.

Dia menyarankan untuk menyusu susu kacang pelindung kardio, seperti susu badam tanpa gula. Tambahan, seperti perisa coklat dan vanila, dapat meningkatkan kalori dengan cepat.

Lebih banyak makanan goreng, lebih banyak masalah. Peserta kajian yang menggunakan makanan goreng dalam jumlah yang lebih besar mempunyai risiko kematian yang lebih tinggi akibat penyakit arteri koronari, seperti yang dilaporkan di The American Journal of Clinical Nutrition.

& ldquo Kaedah menggoreng konvensional mungkin merangkumi minyak yang mengandungi lemak trans, sejenis lemak yang ditunjukkan untuk meningkatkan jenis kolesterol yang buruk dan menurunkan jenis yang baik, & rdquo Batayneh mengatakan.

Lemak trans meningkat popular dalam beberapa dekad kebelakangan ini kerana kemampuannya digunakan kembali berulang-ulang dalam penggorengan komersial, tetapi sekarang warna pemakanan mereka yang sebenarnya akan menjadi terang, Pentadbiran Makanan & Ubat A.S. (FDA) A.S. telah melarang penggunaannya. Pengilang restoran dan makanan mempunyai masa sehingga 1 Januari 2020 untuk menghentikannya sepenuhnya.

Ia bukan hanya burung yang digoreng dan digoreng yang & # 39; s sukar pada ticker anda. Tahap pengambilan kentang yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit hipertensi dan diabetes jenis 2 dalam penyelidikan saintifik. Dan menggoreng kutu menghasilkan satu-dua pukulan untuk kesihatan jantung anda.

Peningkatan kerepek kentang yang ditambahkan pada lebih banyak paun daripada makanan lain (termasuk minuman bergula, daging yang diproses dan daging merah) di a Jurnal Perubatan New England belajar.

Selain kalori & mdash yang mencukupi160 kalori setiap hidangan untuk 15 Lay & rsquos& mdashchips rendah serat dan protein sambil memberikan goncangan natrium yang baik.

Saiz hidangan dan gula boleh menipu dalam sips ini. & ldquoApa yang kelihatan lebih sihat daripada smoothie buah? Secara teori mereka semestinya sihat, kecuali jika anda mengira berapa gram gula yang sebenarnya anda makan, & rdquo Fisher mencatat.

Pertimbangkan berapa buah buah yang diperlukan untuk memerah satu gelas jus penuh. & ldquoPlus, dengan meminum buah dan bukannya memakannya sepenuhnya, anda kehilangan serat penting yang dapat menormalkan lipid darah tinggi & mdasha faktor risiko utama penyakit jantung, & rdquo Fisher.

Begitu juga dengan jus hijau, kata Fisher. Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkannya, perhatikan ukuran bahagian. Sebilangan besar botol dan cawan restoran dibuat untuk satu, tetapi kemungkinan besar mengandungi dua atau lebih hidangan. & ldquoJadi menggandakan atau menggandakan kalori dan gram gula yang mungkin anda minum dalam satu sesi, & rdquo katanya

Walaupun julat natrium boleh berbeza-beza, kebanyakan kaldu mengandungi sekurang-kurangnya 500 miligram natrium setiap cawan. Campurkan dalam ramuan masin yang lain, dan anda akan mendapat skor lebih daripada satu pertiga daripada had natrium harian anda dalam satu hidangan.

& ldquo Sup kalengan sangat tinggi natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah untuk semua orang dan memburukkan lagi keadaan individu yang mengalami kegagalan jantung, & rdquo Rivera.

Sayuran boleh jatuh di bawah perangkap yang sama.

& ldquoIni tidak berlaku untuk semua sayur-sayuran dalam tin, sebenarnya beberapa mungkin tambahan yang baik untuk makanan mingguan anda! Walau bagaimanapun, beberapa produk sayur-sayuran dalam tin dibungkus dengan natrium tambahan yang berlebihan yang boleh mengambil sayur tanpa garam dan menjadikannya lebih daripada sekadar makanan ringan yang diproses, & rdquo kata Jenna A. Werner, R.D., pencipta Happy Slim Healthy. & ldquoSaya selalu menasihati pelanggan saya: Baca label tersebut. & rdquo

Walaupun kuncup bunga gebu ini tidak mengandungi kalori, ia dapat meningkatkan kadar natrium bagel dan lox atau hidangan panggang anda pantas. Oleh kerana mereka acar dalam air garam masin

Kadang-kadang, rasanya bagus untuk menjadi biasa & mdashas dalam yogurt Yunani biasa. "Yogurt buah boleh mengandungi lebih dari enam sudu teh gula setiap hidangan. Pilihan yang lebih baik adalah membeli yogurt Yunani biasa dan mencampurkannya dengan buah tanpa gula segar atau beku anda sendiri," kata Fisher. "Buah ini akan membekalkan serat dan fitonutrien yang kekurangan yogurt buah campuran."