Resepi baru

Resepi kari ayam kelapa yang mudah

Resepi kari ayam kelapa yang mudah

  • Resepi
  • Bahan-bahan
  • Daging dan ayam
  • Kekacang
  • Ayam
  • Kari ayam

Kari ayam kelapa India yang sangat sederhana tetapi lazat. Gunakan pes kari kegemaran anda yang dibeli di kedai untuk merasai makanan keluarga ini.


Devon, England, UK

186 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 6

  • 1 ekor ayam, disatukan menjadi 6 keping dan kulitnya dikeluarkan
  • garam secukup rasa
  • 2 sudu minyak bunga matahari
  • 3 biji bawang merah, dicincang halus atau dikisar
  • 4 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 2 sudu besar pes kari yang sedap (lebih kurang / secukup rasa)
  • 1 (400ml) santan timah
  • Stok ayam 100ml
  • 1/2 (400g) tomato cincang timah
  • ketumbar cincang segar untuk dihias

KaedahPersiapan: 20min ›Masak: 45min› Sedia dalam: 1jam5minit

  1. Keluarkan kulit dari sendi ayam, jika disukai, dan perasakan dengan garam.
  2. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam. Masukkan ayam dan tumiskan di semua sisi selama 6-8 minit dengan api sederhana. Keluarkan dan ketepikan.
  3. Masak bawang dalam kuali yang sama selama 5 minit sehingga coklat keemasan, kacau secara berkala. Masukkan bawang putih dan pes kari dan masak, kacau, selama 1 minit.
  4. Masukkan santan, stok dan tomato. Gaul rata dan masukkan ayam. Didihkan, kemudian kecilkan api, tutup dan reneh selama 45 minit atau hingga lembut, sesekali putar potongan ayam.
  5. Keluarkan ayam ke piring sajian dengan menggunakan sudu pengeringan. Panaskan sos dengan api yang tinggi selama 2 hingga 3 minit sehingga dikurangkan dan pekat. Periksa perasa, kemudian tuangkan sos ke atas ayam. Sebarkan ketumbar yang telah dicincang. Hidangkan dengan nasi dan naan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(9)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (7)

Dan salah, bila anda menggunakan santan ?? - 21 Feb 2012

Resipi mudah dan sedap. Namun, saya merasakan kehilangan sesuatu - sedikit panas kari. Perlu difikirkan bagaimana saya boleh mengubah resipi ini.-13 Jan 2014

suka ini kerana saya ingin mencuba sesuatu yang mudah dan ini bagus kerana saya telah membuatnya berkali-kali x-22 Jan 2014


Kari Ayam Kelapa India Mudah (Whole30, Paleo, GF)

Catatan ini mungkin mengandungi pautan afiliasi. Sila baca pendedahan saya untuk maklumat lebih lanjut.

Ini Resepi Kari Ayam Kelapa India adalah paleo, Whole30, dan bebas gluten! Benar-benar penuh dengan rasa dan sangat sihat, berkrim, dan mudah dibuat. Ia menjadikan makan malam yang ideal untuk malam minggu yang sibuk, kerana ia siap dimakan hanya dalam 30 minit. Ketahui cara membuat kari ayam kelapa buatan sendiri dengan resipi ringkas dan ringkas ini.


Kari Kelapa Ayam ini adalah sesuatu yang selalu dimintakan oleh anak-anak saya. Mereka suka kentang lembut, potongan ayam berair dengan sos yang dibuat manis dengan santan dan gurih dengan rempah Thai hangat dan tomato rebus. Kami menghidangkannya di atas beras Jasmine atau hanya memakannya dalam mangkuk sendiri. Saya menyukainya kerana senang dibuat, dengan ramuan yang mudah dicari dan disatukan dengan cepat! Cukup mewah untuk melayani mana-mana syarikat tetapi cukup sederhana untuk membuat malam minggu yang sibuk juga. Anda & # 8217 akan menyukai resipi ini!

Keindahan resipi ini ialah ia boleh diganti untuk memenuhi citarasa keluarga anda & sempurna! Cubalah beberapa bahan alternatif ini dan jadikan ia sendiri.

  • Masukkan sayur-sayuran yang anda mahukan. Saya suka dengan lada hijau, brokoli, lobak merah, kacang polong atau kacang hijau.
  • Sebilangan jenis kentang juga akan berfungsi: Emas Yukon, kentang merah, atau russet, apa sahaja yang anda ada.
  • Sekiranya anda suka pedas, tambahkan sriracha ke dalam campuran, atau sedikit lagi lada cayenne.
  • Kari ini cukup aromatik jadi jika anda memastikan untuk membuka tingkap dapur anda atau anda akan berbau kari selama berhari-hari (yang mungkin bukan perkara buruk!)
  • Teras dengan kacang tanah, kacang mete, pecan cincang atau kacang buncis kering untuk rasa yang enak.
  • Hidangkan di atas melati, putih, atau beras perang. Atau cuba resipi Nasi Kuning Super Mudah kami untuk lebih banyak rasa!


Bahan-bahan dalam Ayam Kari Kelapa

Senarai ramuannya mungkin agak panjang, tetapi resipi ayam kari kelapa ini benar-benar cepat. Anda mungkin sudah mempunyai banyak ramuan ini! Inilah yang anda perlukan:

  • minyak sayuran
  • serbuk kari
  • bawang besar
  • bawang putih
  • garam
  • lada hitam yang baru digiling
  • paprika
  • ayam rotisserie dadu (atau dicincang)
  • tomato rebus
  • santan lite
  • gula perang
  • halia segar
  • jus limau
  • kelapa parut
  • gajus hancur
  • nasi yang telah dimasak
  • bawang hijau yang dihiris dan / atau ketumbar segar

Adakah anda bosan dengan rutin makan malam?

Terjebak atau mencari resipi baru yang menyeronokkan untuk dicuba?

Kumpulan Facebook kami semakin meningkat setiap hari! Sekiranya anda belum bergabung, kami menjemput anda untuk datang dan seronok.

Anda boleh meminta idea resipi, bercakap tentang teknik memasak, atau mendapatkan bantuan untuk mengetahui set kuali baru yang sesuai untuk anda. Sekiranya anda sudah bergabung, jemput rakan bersama!


Bagaimana cara menyediakan batang / batang brokoli?

Selepas memotong bunga dari brokoli (di sini & rsquos tutorial cara memotong brokoli menjadi floret), potong batangnya menjadi kepingan bulat nipis.

Sekiranya anda mempunyai tangkai brokoli yang panjang, hujungnya mungkin sedikit berserat dan tahan lasak. Sekiranya demikian, anda boleh menggunakan pengupas sayur untuk mengupas bahagian luar ke bahagian dalam yang lebih halus (jika anda tidak pasti, anda boleh mencuba gigitan untuk melihat apakah ia & # 39; terlalu sukar untuk dikunyah).

Simpan bunga brokoli untuk resipi lain seperti:


Penggantian Resipi:

1. Saya & # 8217 telah menggunakan kacang almond dalam resipi kari ini kerana ia menambah rasa kacang halus yang enak tetapi jangan biarkan ia keluar jika keluarga anda bebas kacang.

2. Rempah-rempah, kari ini ringan sehingga sesuai untuk kanak-kanak. Jangan ragu menggunakan serbuk kari panas dan menambah cili jika anda lebih suka kari yang lebih panas!

3. Saya suka menggunakan bayam segar dalam kari kerana saya rasa bentuknya lebih baik dalam sos, tetapi bayam beku juga akan berfungsi dengan baik. Cukup tambahkan sedikit lebih awal sehingga mempunyai masa untuk mencairkan dan memasak.

Sekiranya anda mencuba resipi Kari Ayam Kelapa ini, sila tinggalkan komen dan penilaian bintang di bawah. Anda juga boleh berkongsi gambar anda dengan saya di Instagram. Saya selalu suka melihat ciptaan anda!

Pada hari Rabu 19 September jam 3 petang saya akan menjadi tuan rumah Facebook Langsung di Laman Facebook Zanussi memasak kari ini dan juga Muffin Sarapan Fruity saya. Tolong datang dan sertai saya dan kami boleh berbual dengan semua masakan dari sekolah ke sekolah!

Pendedahan: Saya mendapat pampasan untuk masa yang saya habiskan untuk mengerjakan kempen ini dengan Zanussi tetapi seperti biasa semua pemikiran dan pendapat adalah jujur ​​dan adalah pendapat saya sendiri.


BAHAN-BAHAN

2 sudu besar canola, jagung atau minyak neutral lain
2 biji bawang besar, dikupas dan dihiris
Garam dan lada hitam yang baru digiling secukup rasa
2 sudu teh serbuk kari
1 tin santan tanpa gula (1 1/2 hingga 2 cawan)
1½ paun ayam tanpa tulang, potong potongan 3/4 hingga 1 inci
1 cawan tomat dikupas, biji dan potong dadu (kalengan dipotong halus dan toskan sebelum digunakan)
Kemangi atau pudina untuk hiasan (pilihan)

ARAHAN

1. Letakkan minyak di dalam wajan besar yang dipanaskan hingga sederhana tinggi. Seminit kemudian, masukkan bawang, bersama sedikit garam dan lada. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang sangat lembut dan hampir runtuh, 15 minit atau lebih. Kacau serbuk kari, dan masak, kacau, selama satu minit atau lebih.

2. Masukkan santan, dan masak hingga pekat, kira-kira 2 minit, kacau sekali-sekala. Masukkan ayam, dan kacau, kemudian masak hingga selesai, 3 hingga 6 minit. (jika anda ragu-ragu mengenai apakah ayam sudah selesai, potong.)

3. Masukkan tomato, dan masak satu minit lagi perasa yang perlu. Hidangkan nasi, hiaskan dengan selasih atau pudina, jika mahu.


Ayam Kari Kelapa

Dihantar Oleh Savita

Resipi Ayam Kari Kelapa ini ringkas, berperisa dan pedas. Santan memerah rempah-rempah, menjadikan kari berkrim dan juga memberikan rasa manis semula jadi. Ini menjadikan resipi ini sesuai untuk disajikan semua. Ia bebas gluten, bebas tenusu, kacang tanpa kacang dan hanya menggunakan Tree Nut (Santan Kelapa).

Terbaik untuk makan malam keluarga / malam minggu. Saya cadangkan menghidangkan Ayam Kari Kelapa dengan Nasi Basmati dan Naan Bawang Putih untuk makan malam ala India lengkap di rumah.

Ayam Kari Kelapa sangat senang dimasak. Namun, saya menyertakan dua cara untuk menyiapkannya: 1) Di atas dapur, di dalam Panci Dalam biasa atau Oven Belanda 2) Di Periuk Segera (kegemaran kami). Sama ada anda menggunakan Periuk Segera atau Oven Belanda, resipi sangat mudah dan kebanyakan langkahnya sama kecuali Waktu Memasak. (lebih lanjut mengenai perkara ini di hadapan)

Ringkasnya, jika anda suka Kari Kelapa dan sering memesannya di Restoran India? Daripada ini akan menjadi Ayam Kari kegemaran anda untuk disediakan di rumah. Mesra anggaran, seberapa banyak yang anda suka. :)

Oleh itu, mari kita mulakan dan buat Ayam Kari!

Warna pada kari ini selalu mengingatkan saya pada Thai Red Curry. Tetapi untuk ini, saya tidak menggunakan pes kari atau senarai ramuan yang panjang.

APA YANG ADA DALAM AYAM KURUNG KELAPA?
Bahan utama Ayam Kari Kelapa adalah:
1. ayam
2. santan
3. serbuk kari
4. garam masala
5. bawang putih
6. bawang
7. tomato
8. paprika

Kombinasi ramuan ini menghasilkan ayam kari kelapa yang enak dan enak. Karinya berkrim, penuh rasa, dan pedas. Tetapi tentu saja anda boleh menjadikannya sendiri lebih pedas dengan tambahan serbuk cili atau kurang dengan meninggalkan serbuk cili / cayenne.

BAHAN BINTANG - SUSU KELAPA

Sejujurnya, kami gemar memasak dengan santan. Ayam dan makanan laut, kari India, sup, dan rebusan .. Santan dapat menjadikan semuanya sedap, berkrim. Susu kelapa tentu saja merupakan salah satu ramuan utama untuk resipi Ayam Kari Kelapa ini. Saya menyukainya kerana:

1. Ia bebas tenusu.
2. Ia menjadikan kari berkrim, dan sememangnya manis.
3. Lebih sihat. (gunakan susu rendah lemak untuk menjimatkan lebih banyak kalori)

Untuk hasil terbaik, selalu beli Susu Kelapa Tanpa Manis Organik tanpa gluten.

Ini mengingatkan saya, baru-baru ini, saya berkongsi Sup Butternut Susu Kelapa Thai-Kari ini. OMG, sangat baik! Sudah berulang kali di menu kami sejak beberapa minggu. Sebenarnya, sebelum bercuti, saya membekukan beberapa bungkusan sup ini dan sebilangan Kari Ayam Kelapa ini. Vishal bersenang-senang, tidak ada masakan yang masih menikmati ini semasa saya pergi.

Catatan: Resipi ini diambil semula dari resipi lama saya, pertama kali disiarkan pada tahun 2014. Hari ini, saya mengemas kini arahan, mengklik semula gambar.

Di atas adalah gambar Kari Ayam Kelapa dari arkib.

BAGAIMANA ANDA MEMBUAT AYAM KURUNG KELAPA:
Kari buatan sendiri mungkin menakutkan tetapi sebenarnya sangat senang disatukan. Khususnya, resipi Ayam Kari Kelapa ini adalah resipi yang sangat mudah dibuat. Sekiranya anda suka rempah India dan simpan santan di pantri. Kari ini akan terbang dari Dapur ke Meja Makan dalam hanya 30 minit, mula selesai.

Saya juga berkongsi arahan untuk memasak ayam kari ini dalam Periuk Segera.

Periuk Segera atau Oven Belanda, semua langkah untuk membuat kari sama kecuali Periuk Segera akan memasak kari lebih cepat, dan di bawah tekanan.

GUNAKAN SETIAP PAKAIAN AYAM ATAU AYAM DICUCI UNTUK SEMASA:

Anda boleh menggunakan potongan ayam untuk resipi ini. Payudara Seluruh Ayam, Paha Ayam, Paha Ayam Dadu, atau Ayam Tulang. Untuk semua kepingan ayam keseluruhan, saya cadangkan:

1. Perasakan ayam dan kemudian masukkan ke dalam kuali dengan satu sudu minyak untuk memasukkan jus. Kemudian, keluarkan. Ikuti langkah-langkah lain dari resipi apa adanya.
2. Kepingan ayam keseluruhan akan memakan masa lebih lama untuk dimasak. Sila sesuaikan waktu memasak (masak ayam dalam kuah kari) dengan sewajarnya.

BAGAIMANA PANJANG MENGEJUTKAN KEDUA AYAM DI REFRIGERATOR:

Sama seperti semua kari yang dibumbui, Ayam Kari Kelapa ini juga menjadi lebih baik apabila disiapkan terlebih dahulu. Ia kekal baik di dalam peti sejuk hingga 4 hari tanpa beku. Tetapi secara jujur, jika saya memilikinya di dalam peti sejuk, kami akhirnya mengulanginya untuk makan malam sehingga ia tahan. Perhatikan berikut jika merancang untuk menyejukkan.

1. Gunakan ayam segar untuk membuat kari.
2. Periksa label kesegaran pada santan.
3. Simpan dalam bekas yang kedap udara dan kedap udara.

CARA MEMBEKALKAN AYAM KURUNG KELAPA:

Kari ini sangat sesuai untuk dibuat dan dibekukan. Perhatikan berikut jika merancang untuk membekukan.

1. Gunakan ayam segar dan berkualiti. Jangan isi semula kari yang disediakan dengan ayam beku.
2. Gunakan santan yang berkualiti. Periksa label untuk tarikh kesegaran.
3. Bekukan pada puncak kesegaran. Maksud saya, sediakan kari, sejuk hingga suhu bilik dan beku.
4. Untuk hasil terbaik, beku dalam bahagian kecil. Ini menjadikan pencairan dan pemanasan lebih mudah.

APA YANG BERKHIDMAT DENGAN AYAM CURRY:

Kari ini sesuai dijadikan Hidangan Utama untuk makan malam malam minggu atau pesta tema Makan Malam India. Saya cadangkan menghidangkan roti dan salad di sebelah.

LEBIH LANJUT IDE RECIPES CURRY CHICKEN:

Sekiranya anda suka makanan India? Terutama, ayam dengan rempah? Berikut adalah beberapa resipi Ayam India yang paling saya gemari:


Kari Ayam Kelapa Mudah

Kari kacang kelapa mudah dan berperisa ini siap dalam masa yang singkat dan penuh dengan rasa! Sekarang dengan video resipi, di atas resipi kari di bawah!

Baik. Saya masih mempunyai beberapa resipi Thanksgiving yang LEBIH LANJUT untuk anda dalam beberapa minggu akan datang, tetapi sekarang saya memerlukan rehat yang lain. Seperti yang mungkin anda ketahui, saya makan semua resipi yang saya buat dan uji untuk laman web ini dan dua bulan Kesyukuran makanan berturut-turut adalah * sedikit *, bahkan untuk peminat kentang ini.

Saya menyedari bahawa saya belum berkongsi resipi kari kacang buncis asas di sini dan ia seperti makanan yang mudah, mesra bajet, dan tidak pelik untuk memecah monotoni makanan yang selesa. Hidangan sihat tetapi selesa ini diilhamkan oleh masakan India dan mudah disesuaikan dengan sayur-sayuran dan makanan tambahan berkhasiat yang anda sukai.

Kadang-kadang saya melihat resipi kari di blog makanan yang pada dasarnya sama dengan mengacau kacang, santan, dan serbuk kari *. Kami tidak membuat kari buncis kelapa seperti hari ini. Kami sedang membina beberapa lapisan rasa umami berpengalaman yang tidak akan membuat anda kecewa. Jangan bimbang & # 8211 ini rebusan bebas gluten vegan secara semula jadi masih SANGAT mudah dibuat, ikuti sahaja arahannya dan anda pasti senang.

Tomato adalah bahagian penting dari nota latar belakang manis, tajam, dan gurih untuk kacang garbanzo di sini, jadi sila & # 8217 jangan biarkan mereka keluar & # 8211 jika anda melakukannya, buncis kari kelapa anda akan terasa sedikit bla. Musim tomato segar akhirnya tiba di Maryland tetapi tomato dalam tin sangat baik dalam resipi ini.

Untuk menjangkakan soalan lain yang mungkin saya dapat, anda boleh menyesuaikannya dengan periuk perlahan jika anda mahu, tetapi kerana hanya ada lebih kurang 10 minit masa mendidih, saya mempersoalkan sama ada periuk tempayan benar-benar akan menambahkan apa-apa. Begitu juga dengan Pot Segera. Resipi ini sudah cukup cepat dan mudah di dapur!

Lihat nota resipi untuk arahan mengenai cara memasukkan beberapa sayuran biasa seperti ubi jalar, kembang kol, dan bayam! Untuk kekuatan sayuran yang lebih banyak, anda juga boleh menghidangkannya dengan nasi kembang kol!

* Sekiranya saya dapat mengubah satu perkara tentang cara orang membuat kari, sup dan rebusan, adalah semua orang harus BERHENTI mengaduk rempah mentah ke dalam cairan, dan bukannya memanggangnya dalam minyak dengan aromatik, yang melepaskan rasa mereka dan memungkinkan mereka dimasukkan ke dalam pinggan yang lain.


Tonton videonya: Resep Ayam Kari Special..Enaak. dan pastinya nambah terusss.. (Januari 2022).